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秋冬季节正是白萝卜大量上市的季节。
有人说吃萝卜能补气,也有些人说,萝卜不可以和人参等补气药一起吃,因为萝卜“泄气”。
这两种互相矛盾的说法是怎么回事?萝卜到底是“泄”还是“补”?
其实,同一样食材,自然不可能有两种截然相反的性质,如果有,那一定和“吃法”有关。
生者下气
在本草古籍中,早就记载了生萝卜和熟萝卜的不同特点。
《雷公炮制药性解》记载“莱菔辛宣肺部,甘走脾家,故两入之。生者下气,多食耗血,以辛多于甘也。熟者补脾,多食滞气,以甘多于辛也。”
萝卜虽然味道甘甜,但生萝卜会带着一股很明显的辛辣味,辛味发散,因此会散气泄气。
如果把生萝卜和补气药配着一起吃,补益的功效确实会被削弱。
因此,如果是进补期间“补过头”,出现胃胀等症状,正好可以吃点生萝卜。
此外,生萝卜还有一定的化痰作用,尤其是萝卜的种子莱菔子,是一味便宜又好用的中药,能降气止咳化痰。
熟者补脾
萝卜煮熟后辛味已经基本去掉,尤其是用炖煮的方法熬得软烂后,品尝起来只有纯纯的甜味,这时其功效就偏于“补”了。
所以有些人喝了萝卜汤后,不仅不觉得“下气”,反而觉得“滞气”。
为避免熟萝卜吃多了导致气滞,可以在煮汤时放几片姜,姜的温散之性能很好地中和萝卜的“滞”。
还可以搭配一些有香味的蔬菜,比如芹菜、芫荽等,芳香的气息能够促进脾胃运化,既增添菜肴风味,又能使萝卜补而不滞。
白萝卜药膳
01
冰糖萝卜汁
材料:白萝卜1个、冰糖25克。
做法:将洗净的白萝卜切丝,加入冰糖及500毫升水,旺火开后改文火煎30~40分钟,每日1剂,当日分次服完。
功效:解毒、通便、止咳。适用于婴幼儿咳嗽、便秘。
02
腌萝卜
材料:白萝卜2~3条,小米椒、陈醋、生抽、食盐、白砂糖适量。
做法:将白萝卜洗净,沥干水分,切成片状或条状(不用去皮,可稍微切大点),放入适量食盐,抓匀,放置1~2小时。小米椒切好备用。放置的白萝卜会出一些水,把水倒掉,加入适量白砂糖、切好的小米椒,再加入4大勺生抽(约60毫升),大半勺白醋(约10毫升),1小碗凉开水(约200毫升),静置12~24小时,即可食用。
功效:消积滞、升阳气。
小贴士:喜欢偏甜口味的,可多加些白砂糖,喜欢偏酸口味的,就多加些陈醋。
如想要味道更酸甜爽口,可以静置浸泡2~3天,注意密封好,在保证没有变质的前提下,泡得时间越长,萝卜味道越醇厚。
03
萝卜焖牛腩
材料:牛腩500克,白萝卜500克,生姜3片。
做法:牛腩切块焯水,姜切片、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒油,将姜放进去煸炒出香味,加入牛腩、陈皮和水。一个小时后加入白萝卜块,加盐调味再继续煮1个小时即可。
功效:健脾消食理气。如果平时阳虚比较明显,还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。
04
萝卜排骨汤
材料:萝卜半颗,排骨350克,适量姜、葱。
做法:将排骨切成小块,用清水浸泡半个小时,可放少许盐,盐水可以泡出排骨里的血水,中途换一次水。白萝卜削皮,切成小块,备用。生姜切4~5块,葱切成小段,备用。将浸泡的排骨用清水清洗一遍,把姜、葱、排骨一起放入砂锅,掺入适量清水,大火煮开后转小火。姜可以剔除排骨的腥味。用勺子将浮沫盛出,汤中的浮沫不盛出会影响口感。排骨煲到45分钟后,可将萝卜倒入,放适量的盐,再煲15分钟,可盛出。盐分可软化萝卜且可以锁住排骨的鲜味,使汤的味道更美味。
功效:健脾益气,消食除胀。
05
萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜500克。
做法:白萝卜去皮,洗净切丝,大米洗净。将二者一起放入锅中,加水煮成粥即可。
功效:治疗消化不良,消食下气,宽胸去痰。
来源: 扬子名医团
2、200克是几两:200g是几两
4两。200克(g)=4两。
按照中国市斤的单位来换算,1斤=10两,1斤=0.5千克=500克,也就是1000克=1公斤=2斤。
所以500克=10两, 那么1两=50克。200克除以50克(1两)=4两。克(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克是18×14074481个C-12原子的质量。1毫克= 0.001 克 ,1克=1000毫克。
六国旧制:一斤十六两关于秦朝制定斤两的十六进位制,还有个传说:秦始皇统一六国之后,负责制定度量衡标准的是丞相李斯。李斯很顺利地制定了钱币、长度等方面的标准,但在重量方面没了主意,他实在想不出到底要把多少两定为一斤才比较好,于是向秦始皇请示。秦始皇写下了四个字的批示:“天下公平”(秦始皇统一后用小篆),算是给出了制定的标准,但并没有确切的数目。
李斯为了避免以后在实行中出问题而遭到罪责,决定把“天下公平”这四个字的笔画数作为标准,于是定出了一斤等于十六两。谁知这一标准在此后两千多年一直被沿用。此传说应出近代人之手。
一斤等于十六两从什么时候开始的 从秦始皇制定统一度量衡,到新中国成立之初,我国一直沿用一斤十六两的计量方法.南宋杨辉有首“斤价化两价”的歌诀:“一求,隔位六二五;二求,退位一二五;三求,一八七五记……”意思就是一两等于0.0625斤,二两等于0.125斤…… 关于秦朝制定斤两的十六进位制,还有个传说:秦始皇统一六国之后,负责制定度量衡标准的是丞相李斯.李斯很顺利地制定了钱币、长度等方面的标准,但在重量方面没了主意,他实在想不出到底要把多少两定为一斤才比较好,于是向秦始皇请示.秦始皇写下了四个字的批示:“天下公平”,算是给出了制定的标准,但并没有确切的数目.李斯为了避免以后在实行中出问题而遭到罪责,决定把“天下公平”这四个字的笔画数作为标准,于是定出了一斤等于十六两.谁知这一标准在此后两千多年一直被沿用.那时十六两秤叫十六金星秤,是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星,告诫做买卖的人要诚实信用,不欺不瞒,否则,短一两无福,少二两少禄,缺三两折寿.1959年开始一斤等于十两 1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》,确定米制为中国基本计量单位,在全国推广使用,保留市制,“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改为十两为一斤.”中药计量仍袭旧制不变.从1979年1月1日起,中药计量单位也改用了米制,用“克、毫克、升、毫升”,不用“两、钱、分”等。
200克等于多少两
200克等于(4)两。按照中国市斤的单位来换算,1斤=10两 相信这个你是知道的1斤=0.5千克=500克 这个你也应该没问题,也就是1000克=1公斤=2斤所以你看500克=10两, 那么1两=50克那么200克除以50克(1两)=4两了朋友,请采纳正确答案,你们只提问,不采纳正确答案,回答都没有劲!!!朋友,请【采纳答案】,您的采纳是我答题的动力,如果没有明白,请追问。
200克面粉是多少几两
200克面粉是4两。单位换算:1、1千克 = 0.001公吨(或“吨”)。
2、1千克 = 1,000克。
3、1千克 = 1,000,000毫克。国际单位制中米、千克、秒制的质量单位,也是国际单位制的7个基本单位之一。法国大革命后,由法国科学院制定。原计划制作的是新颁布的质量的主单位——克的标准器,但因为当时工艺和测量技术所限,故制作了质量是克的1000倍的标准器,即千克标准原器——这也是国际单位制中质量单位是千克而不是克的原因。
扩展资料:千克是公制计量单位,一千克等于一公斤,合我国二市斤。国际单位制中米、千克、秒制的质量单位,也是国际单位制的7个基本单位之一。法国大革命后,由法国科学院制定。
单位换算:1、1千克 = 1,000,000,000微克。2、1千克=2斤。3、1千克=1公斤。
4、1千克=20两。
200g米饭有多少?
200g米饭有四两,相当于2小碗,所含热量为600千卡左右。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。
米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。
相关内容解释:1、米饭,又称白饭,或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
2、重量单位,有着悠久的历史,在古代,各国就有自己的计量单位,中国古代的重量单位,钧:三十斤是一钧;十圭重一铢,二十四铢重一两,十六两重一斤。我国有特定的计量单位斤,国际的计量单位千克、吨,美国英国的磅等等。斤:国际标准单位中没有“斤”,这是我国的一个单位。
其次 “斤”“公斤”之类的单位在物理上来讲明显属于重量单位,而决不是质量单位,请搞清质量和重量的区别。
面饼200g是多少?
200克是4两。单位换算:1、1千克 = 0.001公吨(或“吨”)。
2、1千克 = 1,000克。
3、1千克 = 1,000,000毫克。烙饼的配方和窍门第一,我们想要做好饼就是要注意面团,我们最好是使用烫面了,烫面就是用开水和面混合之后,揉成面团,因为这样的话我们在揉面的时候比较烫,所以大家就是可以利用一些工具,我们用烫面烙饼,是会使得口感更加的软一些的,而且可以用发面,就是大家在平时蒸馒头用的酵母粉,这样能够使得面团更加的柔软,口感也是会更好的。第二,在揉面团的时候,手劲是非常的关键的,大家在揉的时候不要觉得面团干就再往里面加水,大家揉的时候一定是要有耐心。第三,我们再将面团揉好之后,就是可以将面团凉30分钟,在这个时候大家是可以准备黄瓜丝和葱丝,将黄豆酱准备好了。
第四,我们在用油的时候一定是要选择好一点的油,这样就是会使得烙饼的香味更加的浓厚一些,很多人喜欢吃葱花饼,所以大家是可以将葱在油里面稍微的过一下,油也就是会有葱花的香味了,等到油温上来之后,就是可以将面饼放入了,在面饼上面刷上一层油,一面金黄之后就是翻面继续,将火调成中火,等到面饼烤老了就是可以出锅了。第五,将上面准备好的葱丝和黄瓜丝放入,在上面再加入一些黄豆酱,放上一个煎蛋,如果喜欢火腿或者培根就是放入一些,这样就是将烙饼制作完成了。烙饼可以怎么吃葱油饼材料:中筋面粉 250克;开水 140克;香葱 50克;色拉油 60克;面粉 40克;盐 4克。
制作方法:1、我们在面粉里面加入一些中筋面粉,在里面放入适量的开水,然后就是用筷子搅拌了,等到可以下手的时候,就是用手揉面团了,然后再盖上湿布醒15分钟。2、在醒面的时候就是做好油酥,将面粉、盐、花生油混合均匀了。3、然后就是将面团分成3份了,取上一块醒好的面团,然后擀成长方形,在上面刷上一层油酥,撒上一些香葱。
4、将长边向中间卷成长条形,然后就是将长条盘卷成圆形,然后擀成薄饼。5、 我们在锅上面刷上一层薄油,经饼放入用小火烙,将两面烤到金黄就可以了。
200毫升是几两
200毫升是4两。1、1毫升液态水的重量为1克。
2、1克=0.2两。
2、200毫升的重量为200克,200毫升=200克*0.2=4两。扩展资料:1、单位常用的相关换算:1克=0.002斤,1克=1000毫克(mg),1克=0.001千克(kg),1克=0.02两,1克=0.0000197英担,1克=0.000022美担,1克=0.0001575英石(st),1克=0.00002担,1克=0.2钱。2、不同地区两的应用:两,是东亚传统的质量单位,中国在汉代之前已经出现,再传到日本、朝鲜半岛、越南等地,实际质量历代不同,传到各地后亦各自有所变化。传统的1斤等于16两,故有成语“半斤八两”。
香港和澳门等地珠宝行所用的1两等于31.25克,与现在国内所用的1两等于50克不同。
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