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内容导航:1、早餐空腹吃香蕉? 营养学家:恐吸收过量糖分2、香蕉是酸性还是碱性1、早餐空腹吃香蕉? 营养学家:恐吸收过量糖分
中新网12月29日电 台湾《中时电子报》29日刊文称,香蕉因营养价值高且便于携带,常常成为上班族与学生们的早餐首选之一。但营养学家提醒,人们空腹吃下一根香蕉时,有高达1/4的比例是糖分和酸性物质。如果没有其他食物均衡,恐怕会让身体吸收过量的糖分,反而得不偿失。
资料图:一名市民在超市挑选香蕉。中新社发 杨华峰 摄
文章摘编如下:
对于住在忙碌大都会的人们,早餐多半会以“快速方便”为最优先考虑,故充满营养价值且便于携带的香蕉,常常成为上班族与学生们的早餐首选之一。
但美国营养学家达尔博士(Dr. Daryl Gioffre)却提出相反看法,他认为,香蕉看似是个好选择,但当仔细查看,却发现当人们空腹吃下一根香蕉时,有高达1/4的比例是糖分和酸性物质。如果没有其他食物均衡,恐怕会让身体吸收过量的糖分,反而得不偿失。
主要生长在热带、亚热带地区的香蕉,是全球相当普及化的水果之一。科学家研究指出,香蕉具有大量的膳食纤维,能帮助人体排便,并能润滑肠道,让体内废物更顺利地排出。
香蕉几乎拥有各类维生素和矿物质,其中以钾和镁离子为最多,钾有防止血压上升及肌肉痉挛的功效,镁则有消除疲劳的功效,让很多上班族选择香蕉为配餐水果。
医界多年观察发现,香蕉能预防多种疾病,包含便秘、痛风、胃及十二指肠溃疡、抑郁症和眼睛不适等。
2、香蕉是酸性还是碱性
香蕉是酸性还是碱性的答案是:碱性。
香蕉(学名:Musa nana Lour.)是芭蕉科、芭蕉属植物。原产亚洲东南部。 中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。
世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。分布区大多年平均21℃以上,少数20℃左右,香蕉要求高温多湿,生长温度为20-35℃,最适宜为24-32℃,最低不宜低于15.5℃。
植株丛生,具匐匍茎,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4-5米,假茎均浓绿而带黑斑,被白粉,尤以上部为多。叶片长圆形,长(1.5)2-2.2(2.5)米,宽60-70(85)厘米,先端钝圆,基部近圆形,两侧对称,叶面深绿色,无白粉,叶背浅绿色,被白粉;叶柄短粗,通常长在30厘米以下,叶翼显著,张开,边缘褐红色或鲜红色。
穗状花序下垂,花序轴密被褐色绒毛,苞片外面紫红色,被白粉,内面深红色,但基部略淡,具光泽,雄花苞片不脱落,每苞片内有花2列。花乳白色或略带浅紫色,离生花被片近圆形,全缘,先端有锥状急尖,合生花被片的中间二侧生小裂片长,长约为中央裂片的1/2。
原产于中国南部,台湾、福建南部、广东(英德以南)、广西南部以及云南南部均有栽培,其中尤以广东栽培最盛。 西藏也有栽培。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区;广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区;台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地;云南主要分布于玉溪市、红河州、西双版纳州;福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);海南主要分布于三亚、乐东、东方、昌江、儋州、临高、澄迈至海口一带。
世界主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉、墨西哥、巴拿马、多米尼加共和国、瓜德罗普、牙买加和马提尼克,南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔,非洲的加那利群岛、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚和尼日利亚,亚洲的印度,泰国,菲律宾等热带国家都有大面积种植。
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