孩子是身体生长发育的关键时期，如何在这个时期给孩子的身体补充必要的营养，成为家长非常关心的问题。其实自制山楂糕是很好的零食，因为自己做不会添加太多的化学物质，不会对孩子的健康造成伤害。
今天，我们就来看看自制山楂糕的小技巧。虽然现在人们的生活条件越来越好，我们能吃到的零食种类也越来越丰富，但是很多人还是对这种山楂饼念念不忘。
现在这种山楂糕在超市或者杂货店也有卖，但是为了延长保质期和口感，这些山楂糕会添加一些添加剂和防腐剂，经常吃对身体不好。尤其是给孩子，我们一点都不放心。
其实想吃山楂糕，我们自己做就可以了，对孩子也能起到开胃、助消化的作用。做法很简单，即使是新手也能一次成功。
我们来看看具体的方法。自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！自制山楂糕食材：山楂、糖、清水做法首先我们买一些新鲜的山楂，一定要保证山楂没有腐烂和虫洞。
将山楂放入清水中数次，洗净后沥干。自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！2、锅中加入适量清水，然后我们把山楂放入锅中，确保清水不过关。
山楂煮开后，关掉火把，放在容器里熄灭。自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！3、让它稍微干一点，不烫的时候我们就把山楂的核去掉，就等着山楂的果肉了。
自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！4、往锅里加点清水，然后我们把山楂的果肉倒进去。煮开后盖上锅盖，转小火继续煮，直到锅里的山楂变软烂。
自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！5、山楂煮好后，我们用滤网把锅里的残渣过滤掉，只留下果泥。这一步也很重要。
他不能省略它。过滤后口感会更细腻。
自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！6、将过滤后的原浆再次倒入锅中，加入适量白糖。白糖的量可以根据自己的喜好来定。
如果你喜欢吃稍微甜一点的口味，就多加一点。喜欢吃微酸口味的，少放点。
开小火，煮到糖完全融化。炒菜的时候一定要不停的搅拌，千万不要粘锅。
7、山楂果泥开始变稠时，倒入事先准备好的模具中，待温度完全冷却后，放入冰箱冷藏至凝固。自制山楂糕，简单易学，酸甜开胃消食，健康无添加！8、完全固化后取出脱模。
用刀切成块或片，就可以美美地享用了。这样开胃消食的山楂糕就做好了，不加任何添加剂，酸酸甜甜的。
一学会就回家给孩子做。
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