1、新鲜的虾用清水活30分钟，用剪子将虾枪虾须剪掉，用刀划开虾背，用剪子或牙签挑掉黑色的虾线，洗干净沥干水，放进干净盘子里，加适量盐和少许料酒拌匀，腌制15分钟 2、将土

1、提前一天晚上，干香菇洗干净，泡水过夜 2、粽叶洗干净，泡水过夜 3、因为粽叶太轻，可以压个重物 4、五花肉切片，用适量盐和老抽腌制几小时 5、糯米洗干净，泡

1、新鲜的虾用清水活30分钟，用剪子将虾枪虾须剪掉，用刀划开虾背，用剪子或牙签挑掉黑色的虾线，洗干净沥干水，放进干净盘子里，加适量盐和少许料酒拌匀，腌制15分钟 2、　　

1、把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2、水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。3、把洗干净、

1、清蒸青蟹青蟹最经典的做法，无非就是清蒸了，清蒸的做法可以保留了青蟹的原汁原味，肉质鲜美，而色泽金黄诱人。首先用刷子将青蟹洗干净，然后在蒸锅内放入热水，大火烧开，再将青蟹

1、食材：翅根10个、面包糠600g。2、把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟。3、翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分。4、加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香

1、食材：猪脚一只、海天添丁甜醋半汤勺、姜、葱、蒜各适量、花生油、蚝油、酱油适量、白砂糖一小勺。 2、姜洗干净拍块（可以不用去皮）；葱洗干净切段；蒜洗干净拍扁，放至碗中备用

1、可以的，第二天可以蒸着吃。2、将前天晚上已经削了皮的红薯洗干净待用。3、然后用刀将洗干净的红薯切成一块块的。4、然后把它们装在盘子里。5、可以蒸之前在红薯块上放

1、材料：鸡肉500克，茶树菇150克，黄豆30克，生姜1小块，料酒1勺，盐适量。2、黄豆装碗里，加水浸泡6小时。3、鸡肉洗干净，斩块备用。4、锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里，焯2分钟后，捞出，用清水洗

1、材料： 鲜虾500g，沙律酱，芥末酱。2、将鲜虾洗干净，切开断虾头。3、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠洗干净。4、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。5

1、食材：花甲一碟、葱2根、红辣椒2个、姜5片、蒜3颗。2、花甲买回来之后在水里泡一下，然后洗干净，多换几盆水。3、洗干净之后捞出来备用。4、锅里烧水，水开了之后把洗好的花甲

1、做成果汁：首先将新鲜的杨桃洗干净，再把果肉切成果肉丁然后捣烂绞汁，最后把果汁倒入杯中加入适量的水即可饮用。2、生吃：将新鲜的杨桃洗干净切成两半，然后放入有着红醋的水中

1、食材：三黄鸡1只、瘦肉250g、鲍鱼8只、花胶150g、枸杞少量、姜少量、党参少量。 2、花胶提前泡6小时洗净，鲍鱼也要洗干净。 3、瘦肉和鸡肉洗干净并出水待用。 4、全部材料

1、原料：鲅鱼一条、韭菜1g、油少量、姜丝3g、葱丝少量 2、鲅鱼洗干净，把肚子里的东东都去掉，把鱼切成段儿，5-7厘米厚吧，控干。 3、韭菜适量，有个一两就差不多，洗干净，切小段儿，大概

1、首先将海参洗干净，然后将海参放入无油的干净锅中，用小火慢慢煮，然后将海参浸泡在干净的冷水中12小时。2、然后将海参腹部洗干净，然后在用小火煮沸，放配料，往锅里倒些油，还有糖

1、食材：姜牙一斤，糖2两，醋1两，盐半汤匙，红酒半汤匙。2、准备姜牙，用牙刷把姜牙洗干净。3、洗干净的姜牙用小刀把洗干净的姜牙刮干净。4、用刀先切片再切成丝，或者也可刨成丝。5

1、鹿鞭效果最好的吃法主要有三种，鹿鞭泡酒，鹿鞭壮阳汤和鹿鞭炖鳗鱼。2、鹿鞭泡酒还是比较简单的，但是对于新鲜的鹿鞭不适合用来泡酒，将干的鹿鞭洗干净之后，找一个大一点的容器

1、秋季的时候比较干燥，我们可以试试用面膜来补水，首先推荐酸奶樱桃面膜，需要准备好樱桃适量，酸奶、面粉各适量。首先我们要把樱桃洗干净，然后去子留皮，等汁榨好之后，就可以在汁

1、用料：艾根50克、老母鸡1只约1500、花生米200克、陈皮1、生姜10克、盐少许、花生油少许。 2、洗干净艾根、花生米，准备好所需的汤料食材。3、把老鸡洗干净切块后，放入开水

1、准备的材料有葱姜蒜,芝麻,花生米,辣椒粉,半只鸡。2、鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟。3、用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的

1、食材用料：艾叶1小把、糯米20克、珍珠米30克。2、制作方法：（1）将米洗干净，浸泡一晚。（2）艾叶洗干净，搓至变软变色。（3）将艾叶放入锅中煮半个小时。（4）加入浸泡好的米大火煮开，改小火

1、食材：鲜活的河下或晒干的干虾米、青辣椒、西红柿。配料：葱段、蒜泥、姜末、盐巴、味精、料酒和酱油。 2、先用清水冲洗干虾米，如果你选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去

1、茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。2、但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以

1、洗干净锅：在每做一个菜前，一定要将锅彻底洗干净，尤其是上一道菜放了酱油，或者本身就有颜色的锅。2、铁锅用后及时涂油：铁锅长久不用，必须防止生锈，可在煮完食物后，锅内涂些油，铁

1、食材：带鱼一条、油若干、糖若干、盐若干、料酒若干、生粉若干、生抽若干、姜若干。 2、把带鱼洗干净，去头去内脏，再切成小段，然后在每段带鱼上划两刀，两面都划，切好装碗待用，