关于【酸辣白菜的做法】，酸辣白菜的做法最正宗的做法大厨，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、酸辣白菜的做法2、大白菜简单的做法，一个技巧，大白菜酸辣清脆，一年四季常吃1、酸辣白菜的做法
">简要回答
娃娃菜撕成块状，加入调料在锅中爆炒，然后再放入辣椒爆炒即可，非常的酸辣可口，超级下饭。
详细内容
第一步，准备1-2颗娃娃菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状
">第二步，锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右
">第三步，准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁
">第四步，将料汁全部倒入锅中和娃娃菜翻炒均匀
">第五步，放入两个干辣椒翻炒
">第六步，出锅撒上点葱花点缀即可
">声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
2、大白菜简单的做法，一个技巧，大白菜酸辣清脆，一年四季常吃
酸辣白菜是一道经济实惠，开胃下饭的一道家常菜，炒好了清脆好吃，还不用担心吃胖，今天就分享一道酸辣白菜的家常做法。
大白菜一颗，白菜帮也不要丢掉，白菜帮炒出来清脆，还更好吃些。
我们先把白菜帮斜45度角下刀片成片，再切成丝。
红椒半个，除去籽，切成丝，红椒主要用来配色好看。
大蒜一小把，拍扁后切成蒜末，大葱白一小段，切成葱花，再加入一把干红椒。
锅里加水，水开后，倒入白菜帮，焯水20秒捞出控水。焯水是为了后面烹饪过程白菜帮熟的快，和白菜叶能生熟一致。
接下来我们开始烹饪，锅里烧油，油热以后，倒入葱，蒜末和红干椒。爆香以后，倒入白菜，开大火，翻炒几下。
放调料的时候最好是起锅或者关火。
倒入白醋5克，食盐2克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉0.5克，迅速翻炒几下，化开调料后就可以出锅。先放白醋，白菜口感脆。
好了，这道非常简单的酸辣白菜就做好了，喜欢吃清淡的朋友可以试一下，酸辣开胃，吃起来不错哟。
本文关键词：酸辣白菜的做法，酸辣白菜的做法腌制方法，酸辣白菜的做法最正宗的做法大厨，醋溜白菜的做法，酸辣白菜的做法最正宗的做法凉拌。这就是关于《酸辣白菜的做法，酸辣白菜的做法最正宗的做法大厨（大白菜简单的做法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！