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红烧排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢(红烧排骨怎么做)

1、做红烧排骨想要让排骨炖的非常入味儿,加盐的时机也是非常重要的,可以先炖上15分钟左右的时间再加入盐炖5分钟,这样做出来的排骨肉质会非常的软嫩,如果在一开始就放盐的话,会让红烧排骨这道菜变得非常的咸,而且排骨也非常容易嚼不烂还不入味

2、在炒排骨糖色的时候,可以用冰糖也可以用白糖,用冰糖炖出来的排骨颜色会更加鲜亮一些

3、最后红烧排骨的做法还是比较简单的,只不过是需要注意一些小的细才会让排骨做出来,肉质不会发柴


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