1、一天的量为5至10颗最好醋泡黑豆的正确做法谈到醋泡黑豆的正确做法，有些人可能不知道醋泡黑豆，先让我们来认识一下醋泡黑豆是干嘛用的？醋泡黑豆有健肾利尿、乌发、去热等的功效
2、网上有两个醋泡黑豆版本：熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多
3、需冰箱保存
4、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分
5、可以不用冰箱保存
6、黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟
7、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3
8、变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用
9、时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋
10、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用
11、原料：黑豆适量，醋适
12、做法：把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒