1、炸汤圆不用面包糠怎么炸呢？下面让我们具体来看看吧！炸汤圆不用面包糠怎么炸可以用蛋液和淀粉代替 在汤圆上涂上蛋液后，再加入适量的水淀粉，可以隔离水分，避免煎炸过程中爆炸
2、它还能使汤圆的表面酥脆、柔软可口，这与面包糠炸汤圆的味道很相似
3、用馒头碎代替 材料：馒头2个，蒸煮机1台
4、步骤：馒头做好后，放在外面过夜，水分就会蒸发
5、最好在面包变得很干后用它来做面包糠
6、把馒头掰成小块
7、你不需要去掉馒头的皮
8、直接把小碎片打碎就行了
9、把碎块放进烤盘里
10、如果你喜欢白面包麸，你可以烤30分钟左右
11、如果你喜欢金黄的面包麸，你可以把温度调高，然后烘烤着色
12、将干馒头片放入蒸煮机中粉碎，可以根据颗粒大小选择研磨时间，这对炸汤圆代替面包糠非常好