1、【总结】：打卤面要先做卤，在煮面条
2、不能反过来
3、如果先煮面条会造成，面条在水中寖泡时间过长，失去了劲道的口感
4、由于打卤面的卤很咸，所以制作面条时最好不要在面条中加盐，加鸡蛋同样可以增加面条的韧劲
5、煮面条需要开水下锅，手擀面和意面不一样
6、不能冷水下锅
打卤面怎么做好吃(打卤面各种卤子大全）
来源：互联网
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