1、鸽子汤的做法：①清炖鸽子汤鸽子洗净处理好，加生姜与水，炖5小时加盐焖5分钟关火即可
2、功效：清淡可口助伤口愈合②红枣党参鸽子汤食材：鸽子 、 红枣 、枸杞、 茶树菇（香菇或其他菌类木耳也可） 党参 、 淮山 药 、黄芪制法：⒈鸽子焯水，倒掉血水后⒉加入清水没过鸽子，放入葱结、生姜、料酒，大火煮开将其余配料洗净加入锅中，转小火煲2小时，加盐后焖5分钟即可功效：补血益气③天麻鸽子汤食材：鸽子、火腿、天麻，制法：鸽子焯过水后倒掉血水加入清水没过鸽子，加入生姜、料酒、葱结大火煮沸转小火加入切片火腿、天麻葱结煲2小时后，加入盐调味，焖五分钟后即可
3、功效：熄风止津④银耳陈皮鸽子汤食材：鸽子，银耳，陈皮制法：：鸽子焯过水后倒掉血水加入清水没过鸽子，加入生姜、料酒、葱结大火煮沸转小火加入泡发后小块银耳与陈皮葱结煲2小时后，加入盐调味，焖五分钟后即可
4、功效：滋阴补肺⑤淮山薏仁枸杞鸽子汤食材：鸽子、薏苡仁、枸杞、淮山药制法：薏仁提前6-8小时泡水鸽子焯水，倒掉血水，加葱结、生姜、料酒大火煮开转小火，加入淮山、薏苡仁煲5小时，加入枸杞继续煲30分钟起锅前5分钟加入盐调味即可⑥鸽子养心汤「鸽子养心汤」材料：鸽子，猪展肉，莲藕，蜜枣，红枣，枸杞，莲子制法：清洗干净所有食材，藕去皮切厚片鸽子 焯水后倒掉血水加入清水，没过鸽子
5、加猪展肉、葱结、生姜、料酒，大火煮开
6、转小火将藕片、蜜枣、红枣、枸杞，莲子倒入锅中，炖煮1小时
7、起锅前5分钟加盐调味功效：清火养心