1、莲藕、胡萝、 青椒择洗干净
2、莲藕切成片，放在冷水中浸泡
3、胡萝卜、青椒切成片
4、起油锅，胡萝卜入锅过油
5、青椒入锅一同过油后盛出
6、再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒
7、加生抽炒
8、过油后的胡萝卜、青椒入锅炒
9、炒均匀即可出锅享用
炒藕片怎么炒好吃(藕片的做法大全家常）
来源：互联网
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