1、菠菜带根洗净,择掉老黄叶片控净水备用
2、生姜切丝,大蒜切碎末,红尖椒切圈
3、锅里倒入适量油,油热后放入姜丝、蒜末、红尖椒爆香
4、倒入适量蚝油
5、放入菠菜,快速翻炒
6、等菠菜稍变色,调入适量精盐、关火,翻炒均匀即可
7、注意事项菠菜选用小棵的,这样的菠菜鲜嫩,容易烹制
8、菠菜带根洗净,菠菜叶片肥厚建议清洗时候用餐洗净兑水清洗,然后用清水浸泡,冲洗
9、菠菜入锅后大火快速翻炒,等菠菜稍变色即可关火,防止炒老软榻
10、可以适当放入蚝油或酱油用以增鲜
1、菠菜带根洗净,择掉老黄叶片控净水备用
2、生姜切丝,大蒜切碎末,红尖椒切圈
3、锅里倒入适量油,油热后放入姜丝、蒜末、红尖椒爆香
4、倒入适量蚝油
5、放入菠菜,快速翻炒
6、等菠菜稍变色,调入适量精盐、关火,翻炒均匀即可
7、注意事项菠菜选用小棵的,这样的菠菜鲜嫩,容易烹制
8、菠菜带根洗净,菠菜叶片肥厚建议清洗时候用餐洗净兑水清洗,然后用清水浸泡,冲洗
9、菠菜入锅后大火快速翻炒,等菠菜稍变色即可关火,防止炒老软榻
10、可以适当放入蚝油或酱油用以增鲜
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