1、饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等
2、麻婆豆腐：麻婆豆腐属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑
3、回锅肉：回锅肉，四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列
4、制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等
5、 饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等
6、麻婆豆腐：麻婆豆腐属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑
7、回锅肉：回锅肉，四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列
8、制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等
9、木须肉：木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等
10、其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名
11、宫保鸡丁：宫保鸡丁，一道闻名中外的特色传统名菜
12、鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别