1、素炒杏鲍菇的家常做法如下：食材：杏鲍菇两根、青红辣椒段少许、蒜片适量、食用油适量、蚝油一勺、孜然粉适量
2、杏鲍菇洗净切成一厘米小丁
3、开水加盐焯煮2分钟捞出过凉
4、蒜片和青红辣椒用热油炒香
5、加杏鲍菇继续翻炒30秒左右
6、加适量蚝油、孜然粉继续翻炒
7、炒至均匀入味就可以关火出锅
素炒杏鲍菇的家常做法(杏鲍菇炒肉的做法）
来源：互联网
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