1、1:红枣分两次加
2、2:银耳汤煮了两到三个小时的时候加入冰糖最合适
3、3:尽量熬煮四小时，我熬过很多次，这个时间熬好的银耳汤最好喝，还粘稠 简单银耳汤的做法2 梨两颗、银耳、百合，莲子红枣、冰糖
4、 梨去皮切成大小适中的块，银耳、莲子、百合用开水泡发
5、 第二步： 锅里放水（最好用玻璃锅，铁锅煮的话，煮完汤会发黑），水开放入梨块，泡好的银耳（银耳要撕成小朵，越小越好），放入莲子，百合，7块冰糖（多少可以根据个人喜好来定）
6、 第三步： 水开转小火慢炖1个半小时，这时的银耳可以看出来已经出胶了，黏黏糯糯的，口感非常好
7、 温馨小提示： 煮汤的锅最好用玻璃锅，这样煮出来的汤颜色才漂亮，晶莹剔透，不会发黑
8、 银耳，莲子、百合需要提前用开水泡好
9、 银耳要尽可能地撕小朵，这样容易出胶
10、 我一般做的话因为有孩子，所以会加入一点橙汁，这样酸酸甜甜的孩子更爱喝，我们女性朋友也要经常喝喝，可以祛斑祛皱，喝出盛世好容颜
11、 简单银耳汤的做法3 银耳汤 用料 银耳2朵；红枣2两；枸杞2两；冰糖适量 做法 将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中，这里用的是电压力煲，也可以用其他锅子在明火上煮往锅中加入清水，设定20分钟即可
12、如果是明火煮的话，大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅