1、红烧牛肉的做法你会吗，下文是为大家精选的3种红烧牛肉的家常做法，欢迎大家阅读参考
2、 红烧牛肉的家常做法一 食材准备 牛肉500克，洋葱2个，黄油5大勺，辣椒2个，胡萝卜1根，酱油200毫升，葱2根，五香卤包1个，水1800毫升，辣豆瓣酱1大勺，姜2片，蒜5瓣
3、 步骤做法 将牛肉切块，胡萝卜切块，葱切段，洋葱切片，姜蒜切片备用
4、 小火融化黄油，加入洋葱
5、炒香洋葱，继续加入葱、姜、蒜炒出香气
6、放入辣豆瓣酱炒香，加入酱油
7、炒香，材料颜色变深
8、 放入牛肉块，用小火炒约10分钟
9、倒入水，放入卤包，辣椒
10、水开后煮20分钟左右，将卤包捞起
11、放入胡萝卜块，再用小火煮1小时
12、高汤煮好后，先将胡萝卜，牛肉捞起，再把汤汁过滤即可