可乐鸡翅是很多小朋友最爱吃的一道菜。很多人吃过之后才知道，用可乐做菜也可以这么好吃。
很多喜欢研究美食的吃货都用可乐做了不同的菜，发现可乐可以让菜吃起来微甜，很受小朋友的欢迎。这里这是介绍可乐排骨的最简单的方法。
喜欢吃排骨的可以学着做。一、具体制作方法第一步：准备食材。
排骨600克，可乐1罐，生姜适量，八角2个。第二步：热烫。
将排骨放入冷水中，大火烧开，撇去浮沫，捞出排骨备用。第三步：锅中倒入适量的油。
油热后，将排骨放入锅中。小火翻炒至表面微黄。
第四步：将八角和姜片放入锅中翻炒。第五步：将可乐倒入锅中，加入2勺酱油和1勺盐调味，然后倒入600毫升左右的温水。
烧开，转小火，煨50分钟到1小时。(关于可乐放多少。
可乐放多了，味道会更甜，准备好的排骨颜色会更重。2、关于炖多久，主要看排骨的大小。
如果排骨比较大，建议炖一段时间。第六步：排骨炖好后，沥干锅里多余的汤，即可食用。
二、可乐排骨做法和步骤材料：排骨；姜片；八角(八角)；肉桂皮；花椒；熟芝麻；调料：酱油；糖；盐；可乐；1.排骨用清水洗净，控制含水量；将锅里的油加热冷却，油量稍大。将姜片放入锅中闻一闻，然后将排骨放入油锅。
将排骨翻炒，炒至变色。将桂皮、大料、花椒放入锅中；将酱油和盐拌入锅中。
翻炒。均匀上色，加入白糖。
继续搅拌。3香味出来后，倒入清水。
清水的量是可乐的一半。锅中冒泡后，将可乐倒入锅中，开小火收汁；排骨熟了，可乐汁逐渐变浓。
此时撒上熟芝麻，关火，待可乐汁和芝麻包裹在排骨上，小火煨一会儿，即可食用。排骨也可以像鸡翅一样与可乐完美融合。
味道微甜，酱汁粘稠，颜色很讨喜。在厨房里发明和混合已经成为一种乐趣。
只是为了处理剩下的半瓶可乐，反而做出了家人喜欢的美味菜肴。做饭也真的有意想不到的好处。
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