云南普洱茶是茶界贵族,一度被炒到天价。然而,尽管很多人疯狂抢购普洱茶,但他们对普洱茶的储存并不太了解。虽然普洱茶有越老越香的说法,但是如果储存条件不当,普洱茶也会变质。
今天,边肖将告诉你普洱茶的储存条件。眼看着盛夏悄然远去,凉爽的秋天开始了,很多人存放茶叶的环境也发生了变化。大家都知道高温是诱发茶叶变质的元凶,但你知道茶叶在秋冬季节也容易变质。今天我们就来说说普洱茶的储存。
普洱茶的储存环境要求首先是要干燥。对茶叶稍有了解的人都应该知道,茶叶的吸附性很强,极易吸收空气中的水分。水分一旦进入茶叶,会加速其变质。第二个适宜的温度条件是普洱茶储存的基本条件。如果温度太低,普洱茶会进入短暂的冬眠期,停止转化,真正打开的时候就没有醇香了。
普洱茶要存放在相对隔离密封的空间。因为普洱茶的吸附原理,如果和其他食物一起存放,很容易吸附异味,从而影响茶的口感。最后,大家很容易忽略这个问题。普洱茶的春香应避免阳光直射。很多人认为夏天过后,阳光会失去力量,在任何地方都可以隔离。其实不是的。与夏季相比,秋冬季的紫外线辐射更强,如果茶叶受到阳光直射,很容易产生化学反应。