英德红茶英红九号的价格分析
很多人在了解了英德红茶英红九号的文化之后,也想要去买一点自己品尝。
但却发现英德红茶英红九号的价格高低不同,细心的人就可以发现,不同价格的英德红茶英红九号具有不同的品质,品质低的茶叶大小不一,里面还有少许的杂物,细细品尝之下,发现味道也有着很大的差异性。
英德红茶英红九号属于国内比较有名的一种红茶,价格相对于国内的大部分有名茶叶要相对要一些。
但每一种茶叶都有自己的优势,也有自己的味道和功效,英德红茶英红九号也受到了很多广东人民的喜欢,你不妨尝试一下,相信你会爱上它的味道和汤色的。
红茶中的后起之秀
其实在上世纪九十年代初之前,英德红茶采用云南大叶种种和水仙品种搭配加工成红碎茶,全供出口,很少人能喝到英红。
国家取消红茶统购统销,英德红茶转产红条茶。
近十几年来,采用英红九号单一茶树品种开发出的英红九号红茶,渐渐在国内崭露头角,被大家广而认知,成为红茶的后起之秀。
今天杯小茶就带来了一款甜爽浓强的英红九号。
经过发酵的英红九号茶,其中含有较多的茶黄素、茶红素,而这些元素影响着茶汤的色泽、品质。
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英红九号是广东一大名茶之一,爱喝茶的茶友都知道,英红红茶和凤凰单丛是广东两大代表名茶,广东是一个饮茶大省,著名的功夫茶就起源于广东潮汕地区,当地人对英红九号更是痴迷,说到红茶必喝英红九号,所以广东是英红九号一个消费大区。
除此之外在1963年,英女王在盛大宴会上用英红九号招待贵宾,随后将英红茶列为英国皇室用茶,当时英女王喜爱的英红九号是广东省英红华侨茶场研制的产品,它是广东英红茶业股份有限公司的前身,现在英红九号也远销欧洲、南美洲、非洲、亚洲等各地,国内也是与祁红、滇红等红茶齐名。
如何区分英红九号和滇红
市面上很多人会拿滇红当英红九号来卖,毕竟在同样的品相下,英红九号价格更高一些,两者都是大叶种红茶,外观相似,所以区分,最直接的方法是品茶,因为两者的味道真的差别很大,英红九号的鲜爽度还有醇滑度会更好,而滇红带有云南红茶特有的气息,水路相对粗一些,没那么顺滑,并且英红九号的毫香和花香非常浓郁,只要喝过一次,就会记得它的味道。
最直接的就是喝,如果没有这样的条件,那么就要找信得过的茶商购买了,毕竟刚才也说了,市面很多人会拿滇红冒充英红九号卖,没喝过或者不懂的,非常大几率中招。
机械化生产红碎茶
方家看到这里,应该抚须长笑,了然于心了吧,英红九号的隐藏福利是:一茶二冲,真正的喝法是冲饮奶茶。
用英红九号,冲泡英式奶茶,味道绝不输锡兰和阿萨姆红茶,这也是英红九号跟其他红茶显著不同的地方。
英红九号,改制条索茶,只不过是80年代末开始的事情了。