中国自古以来就是一个饮茶大国,茶的品种和分类多种多样,以至于大众对茶的了解并不多,其中就有碧螺春茶,它是明代创制的中国十大名茶之一。当我去江南的时候,我已经说过了。碧螺春茶,苏州名优特产,是国内外著名的绿茶。自古以来就是茶中珍品,唐朝时被列为贡品。相关介绍如下!碧螺春茶属于绿茶。
碧螺春茶是中国十大名茶之一。洞庭湖叫碧螺春茶,产于早春,因干茶紧结,白亮,银绿,卷曲成螺。在古代,它也被称为功夫茶和新血茶。碧螺春采用绿茶的制作工艺,所以从品类上来说,碧螺春属于绿茶。冲泡后的茶叶清香扑鼻,滋味甘甜,具有独特的花果香味。
碧螺春有哪些功效?
碧螺春茶是绿茶,是不发酵的。富含天然成分,具有降火、祛燥热、补虚止痛、降压降脂、提神醒脑、抗菌抗癌等功效。
碧螺春茶多少钱?
商场的碧螺春茶价格相差很大,不同档次的碧螺春茶价格也不一样。碧螺春的好坏可以从两个方面来鉴别:一是颜色。优质的碧螺春茶嫩而明亮,劣质的碧螺春茶则呈深蓝色。第二,汤色。优质的碧螺春汤色泽鲜艳明亮,劣质的碧螺春茶汤色泽黄暗,如同陈茶。根据等级不同,碧螺春的价格从200元到5000元不等。越早采摘,嫩度越高,碧螺春茶的价值越高。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山区。
洞庭山分为两处,洞庭东山是一个三面环水的半岛;洞庭西山是太湖上的一个岛屿。东、西洞庭山间作水果和茶叶。在这里,太湖湖水清澈,烟波浩渺。茶树、柑橘、杨梅等果树交错,枝叶相连,根系相连;果树枝叶上稀疏的阳光,浸透了花果的芬芳。真的是:“入了山,处处飞,碧螺春香醉”。由于太湖地区土质疏松稀疏,非常适合茶树的生长。因为茶树和果树交替种植,生产的碧螺春有一种特殊的花香和果香。洞庭湖的历史也颇为沧桑。随着大自然的沧桑,碧螺春在赤子之心下诞生,有着独特的魅力。
金庭镇当时叫西山镇,西山镇十二个行政村都种茶叶。主要茶区在东村、鸭绿里、庙村。其余的其他村庄也有一些产出。在罗比东山镇,双湾、杨湾、鲁巷、磨里村是主产区。越二针生产的工业为294.7吨,其中碧螺春生产152.3吨。
碧螺春发源地洞庭湖的传说古已有之,历史文献中有记载:洞庭湖东西各处,皆有仙茶,乃树下青苔,四贤以之为茶。而且这里气候温和,雨量充沛,非常适合茶叶的生长。
碧螺春茶艺简介
1.手洁暖杯。我们沏碧螺春茶,选用的是青花瓷碗,盖上盖子,保持香气。茶碗呈喇叭状,碗底较高,便于饮茶者及时品尝碗根浓郁的茶汤。碗托既能护手保暖,同时又彰显了江南茶文化的优雅与尊贵。碗、盖、托三位一体,象征着天、地、人的不可分离。再次洗手和暖杯表明了我们对客人和朋友的尊敬。
2.罗比的出场是邀请宾客朋友来欣赏碧螺春的出场。碧螺春茶有“形美、色艳、香浓、味醇”四大特色。品茶首先要欣赏的是“形式美”
4.薛飞申江茶道小姐用茶匙把大约3克碧螺春茶覆盖在白色和隐藏的绿色到每个碗里。这时候碧螺春茶像雪花一样飘到碗里,慢慢沉下去。瞬间,碗里的白毛像白云一样翻滚,雪花飞舞。真的很漂亮。
5.露水浸润为了充分浸出茶汁,泡碧螺春茶需要40秒。茶是一种植物,一种精神植物。她友善无私,她活着只为奉献,就像中华民族的性格;她美丽含蓄,酷似东方气质;她温柔、文静、优雅,是和平的使者,是文明的象征。
6.云龙小姐泻普茶道采用凤凰三节冲水的手法,让茶叶在碗中上下翻腾,加速茶叶中的内含物溶解。绿茶芽和绿茶叶让整个茶碗仿佛充满了春天的气息。
7.家明茶道小姐将冲泡好的碧螺春茶赠送给来宾朋友。古人说,品茶要静,慢,细。唐代诗人鲁通写下了《茶歌》这个数字,千古传颂。他说:“五碗筋骨清,六碗仙气连,七碗茶不能吃,只两腋窝凉风。”
8.细玉膏茶小姐,请宾朋共饮碧螺春茶,由远及近,清香四溢。趁热喝的时候,第一口就像余云的奶油,芳华的液体,让你觉得淡而香,清幽,汤的味道清新淡雅。尝第二口,茶汤更绿,茶香更浓,滋味更醇,感受舌根的甘甜回味,满嘴口水;到了第三口,仿佛置身于太湖之滨,瓜果花香,还能闻到太湖的春天气息。希望各位嘉宾朋友常来江苏喝碧螺春茶,强身健体,永葆青春。
总之,碧螺春茶属于绿茶,碧螺春茶艺的清香在江南随处可见,碧螺香飘,万里醉。碧螺春茶,融合了苏南山川的精神与精华,是中国名茶之一,值得一饮!