今天给各位分享电饭锅蒸米饭的知识,其中也会对电饭锅蒸米饭不熟咋办进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1电饭煲怎么蒸米饭
电饭煲蒸米饭可按以下 *** 操作:
1、准备适量大米,放入适当的清水,清洗一两遍即可。
2、水和米的比例为1:1,水比米稍微高出1点5-2厘米。
3、把电饭锅内胆擦干放入电饭锅。
4、通电,等待米饭煮熟即可。
蒸米饭的技巧:
1、淘米。淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。
2、泡米:淘好的大米将水分淋干,淋干后的大米和水以1比1点5的比例倒入盆中,浸泡半个小时左右。
3、加水。米和水的比例,更好为1比1点2(没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭,米水比例为1比1点5)。您可以用米作参照,一份米一份水,再来五分之一份水,就可以了。
4、增香。
1、在蒸米饭的时候加一点醋的话,可以让米饭更容易存放,不用担心会有酸味,相反的,加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2、加点油只要在米里面稍微加一点油,蒸出来的米饭也会清香四溢。
2电饭煲做米饭怎么蒸
如果一个成人的饭量是两碗的话,大概半碗米就可以煮出一碗碗米饭,水的分量大概超过米一公分,就可以了。
蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。
需要准备的材料如下:大米、水适量。
一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。
二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量的水,水比大米高2-4厘米即可。
三、加好水后,接着插上电饭锅的电源,按煮饭功能按钮。
四、按好后会自动开始工作,等时间到后,将盖子打开,散会热气。
五、最后将米饭盛出,这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
蒸米饭小技巧:
不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
一般情况下,当电饭煲“跳闸”,就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。
正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。
在盖上锅盖前,在米饭里淋些植物油,滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;醋不但能保护维生素,还可让蒸出的米饭松软清香。
3电饭锅蒸米饭怎么蒸呢?
首先把米放进电饭锅里洗净,再加入适量的水,插电源,然后按蒸米饭的指示键。具体操作步骤如下:
1、首先,把米放进苏泊尔电饭煲里面。根据总共需要的饭量来确定。一碗米会蒸出来2碗米饭。
2、倒入适当的水,把米淘干净,然后把水倒掉。
3、米淘干净以后,放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,拿印米的那只碗来印一下水。
4、然后把苏泊尔电饭煲内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。
5、然后,把内胆放到苏泊尔电饭煲里面,盖上盖子,插上电源。
6、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
7、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
注:如何确定加多少水?最简单的一个 *** ,把手洗干净,手掌打开,放入电饭煲内,水面淹过手指,到掌指交界的地方就可以了。如果想吃软烂一点的米饭,就可以稍微多点水就行了。
4电饭锅怎么蒸米饭?
用普通锅蒸米饭蒸20分钟左右即可。 *** :米清洗干净后放入盆中,加入适量水,米和水的比例为1:1.5。蒸锅水烧开后,加蒸格,放入盆,盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可。
米饭:
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭,又称白饭,或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。
关于电饭锅蒸米饭的内容到此结束,希望对大家有所帮助。