很多了解茶的人可能都知道，泡茶之前有一个洗茶的步骤。但事实上，并不是所有的茶叶在冲泡前都需要清洗。白毫银针作为一种大众茶，属于白茶，那么白毫银针需要洗茶吗？让我们一起来看看吧。
一、白毫银针需要洗茶吗？
银针不用茶洗。对于绝大多数喝茶的人来说，泡茶之前用热水把茶叶焯一下可能更放心，但其实并不是每一种茶都需要洗。如果像白色的银针，因为芽嫩，不需要洗茶，也不建议用滤网，否则浪费茶叶。冲泡白银针茶时，要注意将冲泡水温控制在80-90度左右，水流可以沿杯沿呈螺旋状慢慢注入。
但还是有人觉得不放心，养成了洗茶的习惯。其实也不是他们根本不会洗茶。只是洗茶时要动作迅速，不要将白发银针茶长时间浸泡在水中，以免茶叶中的有效成分大量浸出，影响饮用效果。
二、白毫银针的冲泡方法
1.设备
首先，在冲泡银针之前，你要准备好你需要的所有茶具。可以用透明的玻璃杯或带托盘的茶碗，也可以用紫砂茶具。
2.品茶
然后，如果你是在招待客人，第二步就是欣赏有白针的茶叶。也就是用茶匙取出少许白茶，放在茶盘上，供客人欣赏干茶的形状和颜色，以引起他们对白茶的兴趣。
3.摆茶。
然后欣赏完白发银针的干茶的形状和颜色，就可以开始摆放茶叶了，也就是把茶叶放入茶具中。一般一杯饮料放3 ~ 5克茶叶。
4.渗透
然后茶叶洗干净后可以泡，但是要注意水温和时间。即在杯中倒入85 ~ 95的少许开水(即煮沸后让其自然冷却)，茶叶浸泡10秒左右。
5.泡茶
最后将白毫银针茶叶泡好后，就可以进行制茶的最后一步了。这种冲泡方法采用的是高冲法，即100 ~ 120ml的开水向同一个方向倒。一般白银针可以连续冲泡4 ~ 5次左右，第二泡和第三泡的口感最好。第一泡冲泡时间3分钟左右，茶汤变黄即可饮用。第二个泡泡的冲泡时间在5分钟左右，后期泡泡的冲泡时间可以根据实际情况增加。
三、白毫银针的冲泡注意事项
1.冲泡银针时，注意挑选的水质，能使茶汤味道更佳。宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天上掉下来的水、水质较软的河水等。如果用自来水、井水、各种硬矿泉水、河水冲泡，汤色往往浑浊，味道清淡。
2.酿造白银针用优质的水质肯定更好，但是在没有合适的水的情况下，不代表没有其他选择。我们可以选择用纯净水泡茶，但是注意不要长期大量饮用纯净水。