白茶香气特点
白茶香气特点
白茶茶汤香气
品质好的白茶，不论是新茶还是老茶，是煮过还是长时间浸泡的老白茶，汤色一定是透亮的、清澈的、清爽的，不能有浑浊感、异物感。这是一款白茶的最基本要求。
品质好的茶汤，不论新茶还是老茶都会有汤色变化。新茶刚开始牙色通亮，多冲两泡既是杏儿黄，赤金黄;老茶多是橙红色，石榴红等等，颇有秋天丰收的景象。
新白茶的五大功效与作用
新白茶的五大功效与作用
新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。
以上就是对新白茶的功效与作用的介绍了，希望能对您有所帮助。
头泡茶必须倒掉吗
头泡茶必须倒掉吗？
你知道头泡茶必须倒掉吗？？针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下：
分情况“绿茶等比较嫩的不用洗茶头泡不用倒掉，老茶白茶等老茶头泡洗茶要倒掉
泡白茶水温多少度合适
泡白茶水温多少度合适
泡白茶水温多少度合适
白茶分新茶和老茶，温度的控制是需要依照茶叶的嫩度和个人的口感度来去判断。一般新茶的话，如果想更好的去诠释新茶的香气和韵味，可以用85-95度之间的温度去泡饮。老茶饼茶一般情况下都是用沸水进行冲泡，老茶的散茶则需要根据茶叶的香气，来用90度上下的开水冲泡。