白茶的产地在哪里？相信还有很多朋友不知道。让我们一起学习。
白茶
白茶是中国六大茶之一。白茶是福建特产，主产区有福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本流程是萎凋、烘烤(或阴干)、采摘、复火等流程。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有芽完整、体饱满、香清新鲜、汤色黄绿清澈、滋味淡而甜的品质特点。
白茶根据茶叶品种和原料(鲜叶)采摘标准的不同，可分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、工美、寿美)。以单芽为原料按白茶加工工艺制作，称为银针白毛；白牡丹或新白茶，由福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶等茶叶品种，按照白茶加工工艺加工而成。用一芽一叶的菜茶，加工成工美、寿美。白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区很少见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳四县，台湾省也有少量出产。
白茶生产白茶生产已有200年左右的历史，最早由福鼎县首创。这个县有一种优良的茶树福鼎大白茶。它的芽和叶子上长满了白毛，是泡茶的好原料。白茶最初产自这种油茶.为什么棕色是白色的？这是因为人们采摘了叶背有白毛的嫩芽，加工时不炒不揉，不晒干也不文火干，使白毛完整地保留在茶叶的外观上，这就是它呈白色的原因。白茶最大的特点是银白色，素有绿妆之美，芽饱满，汤黄亮，滋味鲜醇，叶嫩匀。冲泡品尝后，味道鲜美，还能起到药理作用。中医证明，白茶性凉，有清热降火的功效。海外华人往往视银针茶为稀世珍宝。
白茶的主要品种有银针、白牡丹、工美、寿美等。特别是白银针，满是布满白毛的芽尖，形状直如针。在众多的茶叶中，它是最美的一种，很受欢迎。汤色浅黄，鲜爽，饮后回味无穷。各种白茶名：银针、白毛；白牡丹；工美；白牡丹；寿美等等。