红茶是当今世界上消费量最大的茶。它温和醇厚，一杯茶汤暖喉暖胃。一直有红茶八味十味的说法。一杯红茶承载了形、色、香、味的方方面面，但是很多人都说喝红茶会上火，那么为什么会上火呢？相关介绍如下！红茶在制作过程中是热的。
红茶的制作步骤是萎凋揉捻发酵烘焙复烘焙。在这个过程中，烘焙过程中的干燥过程导致了茶叶是否温热。很多红茶的烘干温度，毛火高达120，脚火高达100。这么高的温度会让泡好的茶有一定程度的燥热感，你可能会感觉到：头干、喉咙干等。红茶的高温制作过程除了干燥，还包括高温香气，从而产生高火香气。在一定程度上，也会导致红茶的热性。
红茶一部分是温热的，因为它的干燥温度低，相比高温高火的热红茶，它的内热会相对低一些。比如滇红的烘干温度在60左右，新茶的火候低于高温干红茶。喝完不会有明显的干涩。当然不会引起上火。一般来说，红茶在制作初期，火气比较重，通过一段时间的存放(在适当的存放条件下)就可以降下来。所以建议所有新泡的红茶都要存放几个月再喝。
不同体质的红茶功效不同。
每个人的体质都不一样。有的人燥热，容易上火，有的人虚寒，可接受的茶性不同。我们喝茶的时候，也要分清自己的体质，适当饮用。热性体质的人(表现：易上火、怕热、皮肤干燥、眼睛干涩、咽喉口干等。)适合喝绿茶，喝红茶容易上火。虚寒体质(胃寒，或体质较弱)的人适合喝中性或温热的茶。老人和寒性体质的女性适合喝红茶和普洱茶，茶性温和醇厚，有暖胃、降血脂、降血压的作用。长期饮用可预防和治疗一般老年人易患的心血管疾病。
红茶可以喝什么？
1.喝加牛奶的红茶
将红茶放入茶壶中，用开水冲泡。取半杯鲜奶，加热，倒入泡好的红茶中，拌匀，趁热喝。每天早上喝一次，可以养胃暖胃，有助于增强体质。
2.喝红茶加黄芪。
取黄芪15克，放入锅中，加水，煎煮15分钟左右，加入红茶3克，浸泡5分钟左右，趁热饮用。黄芪具有补气、健脾和胃的功效，与红茶混合饮用，能更好地起到养胃健胃的作用。
4类人适合喝红茶。
1、容易疲劳。
红茶含有大量咖啡因。咖啡因具有兴奋中枢神经、缓解疲劳、振奋精神、提高思维的作用。对于容易疲劳的人来说，有缓解疲劳、提神醒脑的功效。
2.尿路不畅
红茶中的咖啡因和芳香成分能增强肾脏血流量，提高肾小球滤过率，促进尿量增加。对于尿路不好的人，有利尿作用。
3.胃部不适
红茶是一种完全发酵的茶，具有温和的茶性。红茶中所含的物质能在胃中形成一层保护性黏膜，具有养胃护胃的作用。胃部不适、胃溃疡的人常喝，有一定的治疗作用。
4.心脏病患者
研究发现，心脏病患者每天喝红茶，血管舒张功能会增强。红茶可以舒张血管，对心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
喝红茶的坏处
1.咖啡因的副作用：红茶可以提神，但心脏病患者不能喝。红茶中的咖啡因可能会导致心脏病患者心律不齐
3.空腹喝茶的坏处：空腹喝茶容易使人产生胃酸反流、恶心的感觉。严重者可出现“茶中毒”。红茶会刮掉体内的脂肪。空腹喝酒会抑制胃液分泌，阻碍消化，伤害身体和肠胃。
4.难以入眠：神经衰弱的人晚上不宜喝红茶。红茶中的咖啡因会让人头晕目眩，让你夜不能寐。
5.孕妇禁酒：孕妇不能喝红茶，对胎儿不好。饮酒过量容易导致流产。
温馨提示：
之所以喝红茶会上火，主要是因为红茶是一种发酵度很高的茶，新茶会上火。当然，喝多了它也会上火！