红茶的产地在哪里?相信还有很多朋友不知道。让我们来看看吧。
黑茶,红茶的原产地,是中国特有的一种茶,历史悠久,具体生产年份不确定。但是红茶产地很多。说到产地,不得不说红茶有那些。下面买买茶边肖将为您介绍红茶的产地和种类。
红茶按产地主要分为湖南红茶、湖北老绿茶、四川边陲茶、滇桂红茶、广西红茶。
湖南黑茶的主要产地是湖南省安化县,此外还有宜阳县、桃江县、宁乡县、汉寿县、元江县等许多有一定产茶量的地区。
湖北老绿茶俗称湖北红茶,主产地为湖北的蒲阴、咸宁、铜山、崇阳、通城等县。
川边茶分为川南路边茶和川西路边茶两种。南路边茶主要产地为四川雅安、天全县、景荣,西路边茶主要产地为四川冠县、重庆、大邑。
滇桂红茶因原产地为云南,又叫云南红茶或普洱红茶。
广西红茶主要产于广西苍梧县,还有和县、横县、岑溪县、玉林县、昭平县、临桂县、兴安县等地。
1987年,张等人做了茯砖茶的安全性实验,取茶汁喂给小白鼠。结果没有引起小鼠的疾病或肝细胞中毒,认为茯砖茶对人体是安全的。肖文军等用药物毒理学试验方法研究了速溶茯苓茶对小鼠和大鼠的毒理学特性。结果表明,茯茶实际上是无毒的。
金花黑茶的安全性
茯砖茶加工的原料一般是3-4级的红茶,红茶本身原料就比较粗老,基本上每芽五六片以上。但加工出来的茯砖茶口感醇厚纯正,几乎没有粗涩老气,这与金花木耳对茶叶所含成分的作用是分不开的。研究金花菌与茯砖茶品质的关系,是指金花菌在茶叶中产生的各种酶能分解原料的纤维素、果胶、淀粉、蛋白质、脂肪、多酚等物质,从而提高原有品质。
邓的研究表明,金花菌在生长过程中可产生有机酸,使茶氨酸含量和糖含量降低,引起儿茶素的氧化聚合,使其含量大大降低,并产生大量的茶褐素,且随着发酵的深入,发酵液散发出越来越强烈的金花菌特有的香气。这些都足以证明金花菌是茯砖茶独特品质形成的主要原因。