不管你喜不喜欢茶，你一定听说过普洱茶。普洱茶是云南省特定地区特定工艺生产的茶叶。按其工艺和品质特点可分为生茶和熟茶。普洱茶因其丰富的内容和越陈越香的特点而深受消费者的喜爱。
普洱茶是一种饮料，通过口腔进入体内。喝茶的人追求的是一种享受。茶汤进入口腔之前，眼睛和鼻子也需要参与“品尝”。
也就是眼睛视觉。用我们的眼睛，可以观察茶饼是否规整圆润，紧实有多有光泽，茶汤颜色是否红浓等等。鼻子是嗅觉。在喝茶汤的过程中，香气也是普洱茶的重要组成部分。同样香气纯正的普洱茶是好普洱茶的条件之一。
茶汤一入口，就“迎来”了最重要的味觉和触觉部位。当我们喝茶时，我们非常注意味道。茶汤是否分离，甜度的强弱和持久性，茶汤的强弱，都是味道的组成部分。触觉指的是茶汤带来的味道。很多人分不清味道和口感。其实喝茶的时候放大感官体验，有助于理解味道。融合度(包裹度)、粘度、光滑度、流涎度、收敛性、融合度等。茶汤是茶汤的味觉表现，属于触觉部分。
我能看见、闻到、尝到和摸到，但我听不见。喝茶没有耳朵有什么问题吗？不会，耳朵的作用当然是：不要听道听途说，用心去感受。