我应该怎样沏一杯普洱茶？有时候对于老茶客来说是个难题。今天我们收集了一些饮茶人在冲泡普洱茶时遇到的问题，并一一解答，供大家参考。
1.冲泡普洱茶和其他茶有什么区别？
答：普洱茶的冲泡与其他茶类基本相同，包括选茶、准备、选水、抛茶、冲泡、分茶。不同的是，普洱茶一般是大叶乔木茶，属于全发酵茶。冲泡的时候，更多的是强调高温唤醒茶叶，然后根据新、老、生、熟调整冲泡的水温。
2.普洱茶醒酒有多重要？
回答：普洱茶醒酒很重要。醒酒茶是否适中，直接决定了速溶茶的口感。一般情况下，新茶可以醒一次；五年以上的茶要醒两次，第一次(醒)，第二次(洗)。陈年时间长、压制紧密的茶，如砖茶或沱茶，第一遍醒酒时间比第二遍醒酒时间长；压散茶，第二茶比第一茶稍长。
3.冲泡普洱茶时，如何掌握泡的手法？
答：通透和紧实是普洱茶的两种冲泡手法。指彻底冲泡的过程，其中杯盖、壶盖等。不加盖，降温快，茶香自然缓慢挥发。闷是冲泡时加盖，可以通过保持相对温度来培养茶香。冲泡普洱茶时，如何掌握浸泡手法，取决于普洱茶原料的嫩度。一般来说，嫩茶和新茶以透明为主，比较通透，不太闷；老茶以闷为主，多闷少透。
4.冲泡普洱茶时，应该如何选择茶具？
答：茶具的透气性和散热性对茶味影响很大。透气性好、散热快的茶具(如盖碗、紫砂薄胚壶、玻璃茶具等。)适合冲泡嫩度高的普洱茶；相反，质地厚、壁厚、密度大、散热慢、水容量大的茶具(如紫砂厚壁壶、瓷壶、水容量大的大壶)适合冲泡原料较厚、较老的普洱茶。
5.普洱生茶怎么冲泡？
答：胜浦在发酵过程中变化很大。一般来说，存放一两年的新茶冲泡时，由于茶味较苦，醒茶一次就够了。水温不能太高，一般在90左右。存放了五年，甚至十年，或者十五年以上的老茶，两次高温醒茶，用银壶把水烧开，味道更好。
6.冲泡普洱熟茶需要注意什么？
答：由于堆积发酵过程，熟茶的品质受到很大的破坏，在茶叶表面形成一些不溶于水的成分，影响茶汤的真实性。所以水温最好能达到100。两次醒茶后，汤冲泡的时间要短，注水的力度不要太重，不要搅拌，不要摇晃。静置时间长了不宜再冲泡，以免茶汤浑浊，扭曲茶味。
7.如何冲泡气味重的普洱茶？
回答：普洱茶在发酵过程中不可避免的会吸收其他气味很浓的茶。首先，在茶缸里醒一段时间。冲泡时，第一次醒酒时间较长，干蒸时间较长，开盖散味时间较长。如果茶比较干净，稍微加水就行了。一般不需要开盖驱散异味，因为开盖不利于聚集气体和温度。
8.水质对冲泡普洱茶有什么影响？
回答：陆羽《茶经》提到了泡茶的水：山川之上，江河之中，水井之下。但是现代优质的山泉水很难找到。一般来说，用矿泉水、蒸馏水、去离子水泡茶比用自来水泡茶好。因为自来水中氯杂质多，泡茶时容易影响茶汤的香气和口感。如果你必须用自来水泡茶，你可以把自来水储存在一个陶罐里一段时间，然后在用完之后再用