茶，万病之药。古人称茶为万病之药，饮用茶不仅能养生，还能延年益寿。喝绿茶的好处有哪些？要知道这个问题的答案，首先要了解不发酵绿茶中所含的化学成分。经科学实验证实，绿茶中含有有机化合物450多种，无机矿物质，其中的茶多酚、生物碱、氨基酸等具有保健、预防疾病的功效。喝绿茶美容经常饮用绿茶是可以起到美容的效果的，绿茶中的化学物质决定了其具有美容功效。为什么绿茶能美容?因为绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用。它们的作用主要体现在如下几个方面:生物体抗氧化酶系主要有超氧化歧化酶(SOD)、 谷胱甘肽酶(GSH)和过氧化酶(CAT)， 它们对自由基有着高效清除作用，实验证明，茶多酚不仅能防护体内抗氧化酶，还能促进和调动机体内抗氧化酶的活性。茶多酚直接作用于自由基，同时作用于与自由基有关的酶，从而抑制氧化酶系和对抗氧化酶系的激活作用。抗氧化作用是绿茶最主要的药理作用，因而能达到美白的功效。喝绿茶减肥现代科学实验证实，茶叶中的酚类衍生物、氨基酸、维生素等在人体内起协调作用，能降低血液中的血脂和胆固醇，起到减肥的作用。特别是茶多酚和维生素的综合作用，能帮助消化，促进脂肪氧化，所以饮绿茶是可以减肥的。喝绿茶防癌绿茶中的茶多酚和咖啡碱两者结合，能起到提神、养神的作用，同时还能提高人体免疫力，并有防癌的功效。
