很多人在冲泡信阳毛尖茶时，总会发现茶叶不是很透明，甚至浑浊。大多数人误以为这其实是茶叶在制作过程中留下的一种粉尘。其实并不是这样的。只是茶叶上的一根头发。如果你用水重新冲洗它，所有的水都会慢慢地落入茶汤中。不仅对人体健康无害，而且效果更好。那么，为什么会出现这种情况呢？
跟冲泡方法有关系。
信阳毛尖茶其实是绿茶的一种。如果放在玻璃杯里，选择75度左右的水温，顺着杯壁慢慢注入温水，这样对茶叶不会有损伤，而且能使茶叶色泽清澈透明。但是，有些人往往选择了错误的酿造方法。
比如有人认为专业饮茶人在泡茶的时候应该选择高冲法。其实这种方法会造成毛发明显脱落，而且快速的高温已经把茶叶烧焦了，所以冲泡出来的茶叶会出现明显的浑浊。
跟茶叶的品质有关。
信阳毛尖茶本身就是一种有大量白毛的茶叶。其实大部分在每次采摘的时候都会选择一些新芽，所以这些新芽上会有一层薄薄的绒毛。当然，并不是所有的茶叶都能看到绒毛。只有品质最好的信阳毛尖茶才会有这种情况，日常冲泡过程中更容易飘。所以，在冲泡第一口茶的时候，总会有浑浊，但这只是茶毛，不是灰尘。
不仅不会影响日常饮用，相反还能说明所购买的茶叶品质出众，能从侧面证明其中含有大量的茶多酚和氨基酸。
这与制造过程有关。
信阳毛尖茶冲泡后有明显的毛羽，除了以上两个原因外，还与制作工艺有关。为了让消费者满意，现在很多厂家都倾向于选择较低温度的制作方式，这样外观看起来更纤薄，但是经过长时间的揉捻，更多的物质会慢慢附着在茶叶表面。
一旦在日常生活中冲泡，很容易出现一些类似浑浊的物质，而这些物质其实并不是灰尘而是全部由白毛引起的。看到这种情况也可以说明，或许在平时的加工过程中，经过长时间的揉捻，茶叶的表皮会有损伤，但并不影响日常饮用。