2010年1月，“谭洋功夫”荣获中国驰名商标。2013年4月，福建新坦洋茶业集团代表“谭洋工夫”再次荣获巴拿马国际博览会金奖。2015年7月，“谭洋功夫”成为米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”。保质期多长？相关介绍如下！杨公福红茶的保质期
因为红茶的品质在发酵过程中就已经固定了，如果储存得当，其品质变化很小，红茶的品质可以保持几年。但是红茶的保质期也和如何保存有关。储存谭洋工夫红茶时，应注意以下三点：
1.茶叶最好放在茶叶罐里，移到阴暗干燥的地方保存。
2.最好尽快喝开后的茶，否则会失去味道和香味。
3.不同的茶不要混着喝，以免体会不到这种茶的原味。
一种糖工夫红茶冲泡方法
红茶消费广泛，与红茶的品质特性有关。比如根据颜色的种类，有两种方法：定时饮用法和快速饮用法。按调味的方式，有清饮法和混饮法；根据茶汤的浸出方法，有冲泡法和煮沸法。但是不管怎么喝茶，大部分都是用茶杯喝，只有少数用壶，比如冲泡红碎茶或者片或者端茶。
杨公福红茶生产环境
浮石市依山傍海，地貌以中低山丘陵为主。胶西自北向南贯穿全境，形成西北高中间低的河谷丘陵地带。茶园主要分布在这些丘陵地区。属中亚热带海洋性季风气候，西北有九峰山、东贡山、白云山三大屏障遮挡寒潮，东南受海洋性季风影响，气候温暖湿润，日照充足，雨量充沛。年平均气温13.6~19.8，年无霜期230天~ 300天，年平均降雨量1350毫米~2050毫米，年相对湿度78%~83%，年平均日照时数1905.8小时。茶园土壤以红壤、黄壤为主，深度1m以上，土壤有机质含量1%以上，土壤pH值5.0~6.5。
谭洋村位于蛇口镇西部，白云山东麓。523户2100人(其中畲族120人)。它离城镇有6公里远。社小公路东西走向，下辖谭洋村、岩头面村、岩头下村、山头村四个自然村，全部实现了“五通”。全村面积6.75平方公里，其中茶园3200亩，林地4154亩，森林覆盖率74.5%。该村的经济收入主要来自茶叶种植和劳动力转移。茶叶年产量300多吨，农民人均纯收入4900多元。
谭洋工夫加工技术
1.采摘新鲜的叶子
用福建本地菜茶树鲜叶制成，一芽一叶两叶，标为肥；采摘要求无鳞片、无病虫害、无损伤、严格批量加工、质量分级、及时发货，以保持鲜叶的新鲜度。
2.干枯
萎凋时，是制作红茶的关键步骤。要求萎凋室通风良好，罐内空气温度30度，茶叶厚度10-15cm，萎凋时间一般4-6小时。当茶叶变软，不易松散破碎，无光泽，深绿色，绿色，微香时，就可以开始下一步了。
3.缠绕的
以前揉面都是手工，现在全机械化了。揉面的室内环境不能阳光直射，室内温度低，但高。采用轻压长缩的方法，时间控制好60分钟，使茶叶成叶率可达85%以上，细胞损伤率可达80%，茶汁溢出不滴落，使其粘牢，初步形成其成品外观特征。
4、去块
目的是溶解茶饼，降低叶温，使之有效一些
发酵工夫红茶是一个独特的加工阶段，它充分氧化了茶叶中的多酚类物质，形成了红茶的色、香的品质特征。红茶的发酵其实是从揉捻开始的，所以揉捻的时候室温要低。发酵温度控制在22-24，空气湿度一般在80%以上，空气流通，使氧化供给充足，发酵充分均匀。整个发酵过程一般持续2-3个小时，直到发酵后的叶片绿草消失，桂花香和水果香出现，大部分叶片呈明亮的铜红色。
6.把…弄干
目的是停止水分的持续发酵和蒸发，以达到成品毛茶的要求。用烤笼烘烤或烘干机烘干，掌握“先高温烘烤，后低温烘烤”的原则。初烤温度应控制在90-100，时间为15-20分钟，摊叶厚度为2-3厘米。应该每隔5分钟搅拌一次，直到八成左右干，中间放凉1-2小时。复火温度控制在50-60为宜，时间20-30分钟，铺叶厚度3-4cm，每10分钟拌一次，充分火后成品含水率控制在7%以下。
7.改善
通过摇筛、平圆筛、手挑等精炼工艺。将茶叶分成粗细长短的精制茶条，去除影响成品茶纯度和色泽的杂质、茶片、碎茶、粉茶，形成条索紧细、均匀美观、纯度好的上等“谭洋工夫红茶”的外观特征。
注意：
还要注意茶叶的存放。茶叶储存不好会影响茶叶的质量。洋时光泡出的汤色泽清亮，香气浓郁，具有提神醒脑、消除疲劳、减肥美容的功效。