大家好，今天给大家分享一道面条特别好吃的做法，按照我这个方法做出来的面条，鲜香美味，顺滑又细腻，全家人都特别喜欢吃，一周吃七次都不觉得腻。首先往锅里倒入一大碗清水，水烧开后下入适量的面条，面条的粗细可以根据自己的喜好而定，然后用筷子搅动搅动，把面条搅散，这样可以防止面条粘连在一起。
煮这个面条的时候时间不要太长，煮到三分钟就可以了，差不多七分熟的时候把面条控水捞出来，像这样就可以捞出来了。然后放到凉水里过一下凉，这样可以使面条吃起来更筋道，同时也可以有效的防止面条的。
粘连在一起，过凉之后先放一旁备用，接下来准备两根清洗干净的小葱，切成小段，切好之后装入碗中备用。再来准备一块瘦肉，先切成厚厚的薄片，再改刀剁成肉末，剁好之后装入碗中备用。
接下来碗中加入一勺老抽，再加两勺生抽，再加入一勺香醋，适量的盐，调味儿，一小勺白糖提鲜。喜欢吃辣的可以加一勺辣椒面儿，一点点鸡精。
最后加入半碗清水，然后充分搅拌均匀，先放一旁备用。接下来。
锅中加入适量的食用油，油热之后把小葱加进来煎一下。这时候我们要开中小火，慢慢煎，把葱里的香味慢慢的煎出来，一边煎，一边用筷子搅拌，这样不容易煎出糊味儿。
煎至葱叶变得有一点焦黄，像这样就差不多了。然后用筷子把它们夹出来，这时候锅里的油就是葱油了，特别的香，这些葱叶就不要了。
然后我们把刚刚调好的料汁加进来，烧开之后把肉末加进来，然后用铲子快速的将它划散，让它受热均匀。肉末划散之后，转中小火把调料煮开，把肉末煮熟，然后把煮好的面条加进来。
再用筷子搅拌均匀，这时候保持中小火，一边煮一边搅拌，让它受热均匀，把汤汁煮至粘稠，像这样就差不多了。哇，好香啊，香喷喷的面条就做好了，然后把它盛出来，装入盘中就可以开吃了。
像这样一道鲜香浓郁，看起来就非常有食欲的面条儿就做好了。最后把锅里面的肉末儿和酱汁全部倒在面条上，这样做的面条筋道又入味，最后再加点香葱点缀一下。
哇，真的是太香了，这样做的面条天天吃都吃不够。如果你喜欢，赶紧收藏起来试试吧。
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