菌菇炒肉，这样做又香又软又下饭，关键是做法还非常简单。首先把菌菇切片，海鲜菇切断水开下菌菇煮一分钟捞出备用。
锅中油烧热，下入五毛钱的五花肉慢慢煸炒，炒出牛油后加入葱姜蒜去腥增香，这样炒出来的五花肉好吃不油腻。我每天都在用心教做菜，能不能给个免费的小红心鼓励一下，非常感谢。
接着下入菌菇，有条件的放点青椒丝，配色调味儿就更加简单了。您只需要用这么一小包家常菜小炒酱加了这个酱，其它什么调料都不用放了。
它可以炒很多种家常小炒菜，不管是炒肉片、炒牛肉、炒鸡块，都非常的好吃入味。这样做的菌菇炒肉简单好吃又下饭，喜欢的朋友赶快做起来吧。