五花肉和鸡肉是两种常见的肉类食物，将这两种食物组合在一起做五花肉鸡堡。这个好吃的东西吃起来很好吃，也很健康营养，但是一定要知道正宗的做法，不然做出来的东西会打折扣。
一、猪肚鸡煲的正宗做法1。新鲜的鸡肉(只用了一半)2。
五花肉(用面粉洗净后用油清洗)3。猪肚随鸡飞(以便去除血泡)。
将五花肉切成条状。4.锅中一次加足水，放入姜、糯米、枸杞。
5.大火烧开后。2、用少许油烧红，加入鸡精。
3、翻炒至鸡肉出水，翻炒至油干。4、鸡肉炸入油后，倒入姜片翻炒几下。
5、倒入五花肉翻炒。一些水会从五花肉里流出来。
把水炒干。6、水煎好后，加入2勺料酒。
7、翻炒至料酒完全吸收，然后倒入碾碎的花椒籽翻炒至花椒入味。8、倒入适量的水。
字体大火烧开了。10、汤烧开后，转汤锅，小火炖60分钟左右。
关火调味，就可以吃了。小贴士：清洗五花肉的时候，一定要注意清洗干净。
最近要用盐洗，用清水冲洗，用盐洗3遍，用水冲洗，再冲洗。五花肉焖鸡很适合秋冬吃。
能祛寒暖胃。它加入一些其他的汤料也很好。
三、如何在胡爱山烹饪五花鸡。第一步。
取一个五花肉，用面粉、盐、香油搓一下，用开水捞起来。2.将鸡肉切块，用五花肉和姜煸炒，水煮。
开大火煨两个小时。3.一个半小时后加入胡爱山，记得把它切成段。
4.注意：要想汤好喝，原料很重要。
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