欢迎您来到125生活网,我是小二,许多人对这个问题还不是很清楚,以下是我对纳豆的功效与作用机理,纳豆的功效与作用精心的整理,预计阅读1分钟。
第一,纳豆可以起到防治骨质疏松的作用。
它的作用机制是:骨骼由维生素k2和优质蛋白质形成,再与钙形成骨骼,钙在骨骼中蓄积,增加骨密度。
这三种营养素缺一不可。
纳豆含有大豆异黄酮和维生素k2。
大豆异黄酮可以阻止骨骼中钙的溶解,维生素k2可以固定骨骼中的钙。
也就是说,大豆异黄酮和维生素k2的组合可以起到共同的作用。
二、抗菌作用,纳豆提取物能减少大肠杆菌,对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌等致病菌有很好的抑制作用。
纳豆能产生杀菌物质吡啶二羧酸,这是其抗菌机制。
第三,具有调理肠胃、润肠通便、排毒养颜的功效。
不仅能解酒护肝,还具有抗氧化作用,能进一步防癌。
好了,对于上述问题的回答就结束了,希望能让你有所启发或者能所帮助,小二将再未来的文章更加努力,希望你喜欢!
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