有些干果零食虽然比不上正餐的营养，但也不能忽视它的重要作用，可谓小零食，大营养。下面我们来了解一下干果的各种营养成分和功效。
1.花生可以预防皮肤病。花生富含维生素B2，这是中国居民日常饮食中缺乏的维生素之一。
因此，有意多吃花生，不仅可以补充日常饮食中维生素B2的不足，还有助于防治唇裂、眼睛红痒、脂溢性皮炎等疾病。2、葵花籽，可以美容。
葵花籽含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其中亚油酸尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤嫩滑，防止皮肤干燥和色斑。
3.奶酪牙齿固定。奶酪是钙的“丰富矿物质”，可以强健牙齿。
营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪将有助于实现永不衰老的目标。4、无花果，促进血液循环。
无花果含有一种类似阿司匹林的化学物质。可以稀释血液，增加血流量，使大脑供血充足。
5.南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物、酶等物质。适当食用可以保证血液流向大脑，使人精神焕发，容光焕发。
6、太妃糖，含有糖和钙，适当食用可以补充大脑能量，提神润肤。7.乳饮料是一种营养饮料，它含有三分之一的牛奶，有时还添加了维生素和微量元素。
8.巧克力，能让人心情愉悦，美容养颜，能产生和谈情说爱时一样的体内反应物质。9.芝麻糊具有乌发、润发、养血的作用，对症食用可防治白发、脱发，使头发乌黑亮丽。
10、胡桃木，可以显甲。核桃含有丰富的生长素，可以使指甲牢固，不易开裂。
同时，核桃含有丰富的植物蛋白，可以促进指甲的生长。经常吃核桃有助于指甲展现韧性。
大枣，预防坏血病。红枣富含维生素C，被营养学家称为“活维生素C丸”。
如果饮食中缺乏维生素C，人会感到疲劳，甚至会患坏血病。12、葡萄干，有益气、补血、养颜的功效。
但是要注意卫生。13、薄荷糖，能润喉，除口臭，散火气，使人神清气爽。
14.柑橘、橙子、苹果等水果富含维生素C，可减缓或阻断黑色素的合成，美白肌肤。它们是碱性食物，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身美容的作用。
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