1、疙瘩汤的用料很简单：面粉、葱、蒜、番茄、鸡蛋就足够了
2、面粉做成面疙瘩，这一步很重要哦！做成疙瘩，可不要像我第一次做的时候非把疙瘩做成了面块块呀
3、把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小的水
4、一滴一滴地滴碗里，这时就要用筷子不停地搅动
5、如果水太多就先关了水龙头快速搅拌
6、番茄切成小块，自己觉得合适就行
7、大蒜和葱都切成丁
8、鸡蛋要打散了
9、一切准备就绪了，现在就可以开始了
10、首先要把油烧开，然后放入葱花，炒出香味就放刚才切好的番茄
11、翻炒一下
12、再放入蒜丁炒