1、带鱼段的简单家常做法:主料:带鱼段2斤
2、辅料:十三香少许、盐7克、生抽适量、料酒适量、面粉适量
3、带鱼块去内脏洗净控水
4、放入13香和盐
5、加入适量生抽
6、适量料酒
7、抓拌均匀
8、盖保鲜膜腌制半小时
9、腌好的带鱼沾面粉,抖掉多余的面粉
10、油温六成热下锅炸
11、定型后翻面
12、1炸至金黄色捞出
1、带鱼段的简单家常做法:主料:带鱼段2斤
2、辅料:十三香少许、盐7克、生抽适量、料酒适量、面粉适量
3、带鱼块去内脏洗净控水
4、放入13香和盐
5、加入适量生抽
6、适量料酒
7、抓拌均匀
8、盖保鲜膜腌制半小时
9、腌好的带鱼沾面粉,抖掉多余的面粉
10、油温六成热下锅炸
11、定型后翻面
12、1炸至金黄色捞出
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