1、做鱼汤的时候，可以在鱼汤中多加入一些调味品，比如说酒，醋，葱姜蒜等等，这些调味品都可以很好地掩盖鱼腥味，并且还可以使做出来的鱼汤更香
2、特别是加入一些酒类，可以立马的去除鱼腥味，效果立竿见影
3、但是对于一些不太喜欢闻到酒味的人们，或者说是一些酒精过敏的人们来说，这一方法是不太适用的
4、做鲫鱼的时候要在鱼的两面都划上一刀，这样做可以使一些调味品更加的入味儿，做出来的鱼汤更好喝
5、上文中我们介绍了鲫鱼汤应该怎么去除鱼腥味，大家日后在家里自己做鲫鱼的时候可以参照这几种方法，效果都非常的显著