1、酸辣粉制作方法过程视频
2、粉条怎么做酸辣粉好吃又简单
3、用料:五花肉300克、碎米芽菜200克、生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、小番茄3个、熟花生仁1勺、香菜2根、粉适量、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、藤椒15克、白糖1勺、老抽1勺、花椒15克、桂皮1小段、香叶2片
4、准备干红辣椒,香叶、桂皮、花椒和藤椒
5、全部放入料理机里打成粉
6、葱姜蒜剁成末备用
7、五花肉剁成肉末
8、锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末,肉末炒熟后入葱姜蒜末在加半勺盐即可
9、加入一勺老抽翻炒
10、加入碎米芽菜和打碎的干香料混合物翻炒2分钟左右
11、加一勺白糖提鲜
12、炒好的肉末放入保险盒里,一次吃不完可以放冰箱里冷藏保存2周左右