自起源以来，茶的功效一直被不断探索。六大名茶之一的乌龙茶不仅具有多种养生功效，而且口感独特。铁观音是乌龙茶的最佳代表，其功效和口感更是令人刮目相看。铁观音什么时候喝酒减肥？其实只要饮用方法正确合适，就可以喝。相关介绍如下！喝铁观音茶的减肥原理
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等，而铁观音所含的茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等有机化学成分明显高于其他茶叶。此外，铁观音具有多种营养和药用成分，具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容、延缓衰老、预防癌症、消除血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病等功效。
“铁观音中含有茶多酚，能促进脂肪的分解，抑制脂肪的生成，有效减少人体的能量积累，从而达到减肥的目的。”这种深入的分析让人们更加准确的知道铁观音减肥的真正原因。但是有点野心，不太好理解。但是我们只需要知道喝铁观音可以减肥。
有报道称，有医院用铁观音茶进行减肥研究，让肥胖患者每天服用12-14克减肥茶，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯、胆固醇明显下降，体重也有所减轻。治疗总有效率达70%以上。
喝铁观音的好处
1.铁观音中所含的多酚类和嘌呤类生物碱，可以防止过度的过氧化作用，打破自由基，从而延缓人的衰老。
2.铁观音中的儿茶素具有很强的抗癌活性，茶多酚具有抗癌浸提作用。铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物质的合成，对防癌有用。
3.铁观音中的茶多酚和维生素可以起到这个作用。此外，铁观音所含的咖啡因还能舒张血管、加快呼吸、降低血脂，防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
4.喝铁观音可以实时补充人体内维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类物质的含量，因此可以防治糖尿病。
5.铁观音中含有大量的茶多酚，能提高脂肪酶的浸渍，促进足迹中中性脂肪酶的代谢活性，从而改善肥胖者的体型，消除肥胖者的皮下脂肪和腰围，减轻体重。
6.铁观音含有丰富的氟，易溶于水，易与牙齿中的钙结合形成氟化钙，可防酸防龋。
7.铁观音可以杀菌止痢。首先，茶多酚进入胃肠道后，可以腐败肠道求助，使肠道的蛋白凝固，使细菌立即下降，所以可以用来治疗肠炎。
8.喝铁观音可以润口生津止渴，还可以清热降火。据报道，喝一杯热茶通过出汗释放的热量是这杯茶的50倍，可以使人凉快下来。
9.喝铁观音可以打破你的睡眠，提神醒脑，解闷，消除倦怠，唤醒你的头脑，增加你的思想。铁观音中含有的多酚等其他化合物也可以抵消纯咖啡因对人体的不良影响。
10.喝铁观音可以解酒，因为茶多酚可以中和酒精中的乙醇。铁观音中含有酚酸、咖啡因、茶多酚、维生素C等因子，还能沉淀烟草中的尼古丁，并从尿液中分泌出来。
铁观音的酿造方法
1.先将适量铁观音茶叶放入碗中，倒入开水冲泡。
2.用盖子刮去浮在碗上的泡沫和其他漂浮物。
3.然后迅速将碗中的观音茶和茶汤倒入带有滤网的公平马克杯中，这样就可以将碎铁观音茶过滤掉。前面还有铁观音茶，不是用来喝的，所以
5.洗完茶杯，用开水冲泡第二道铁观音茶，然后盖上盖子。在这道菜里，铁观音茶通常浸泡15秒，然后倒入公平杯。也可以根据自己的喜好调整茶业的浸泡时间。
7.将铁观音茶汤从公平杯倒入茶杯，仔细品尝。品尝后，继续用水冲泡。
8.把杯子里的茶倒进茶杯里，然后喝掉。
注意：
铁观音茶虽好，但最好正确饮用铁观音茶！