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普洱归类什么茶,一篇了解普洱茶分类的文章

一个朋友来玩,发现普洱茶很有意思。他笑着说:“这是什么茶?怎么像巴巴?”说实话,刚接触的时候,我也觉得很奇怪。我怎么会有这种形状?很奇怪。其实背后都有深意。

普洱归类什么茶,一篇了解普洱茶分类的文章

除了小沱茶,普洱紧压茶还包括普洱贡茶、普洱紧压茶、七籽饼茶、普洱砖茶。这些茶的来历都有故事。为此,小蒲整理了相关资料,希望对你有所帮助。

普洱茶的常见类别

普洱茶贡品:东晋《华阳国志》记载云南茶在周朝就已经向朝廷进贡。贡品普洱茶为八色茶,有五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两团茶和一两五元重团茶。其中有一种叫“女儿茶”,在当时最受喜爱,为后人所称道。连大观园的贾宝玉都喜欢普洱女儿茶。

普洱茶:起源于勐海,民国元年至六年(1912-1917),勐海首次改造成带柄的“心形”。1967年,云南勐海茶厂将紧压茶的茶青改为长方形砖。这批末代紧压茶,估计有70年以上的树龄,是目前市面上最古老的紧压茶。

普洱茶:外形为方形,每片净重125g。还有一种普洱茶,古称普洱贡茶,正面四个大字:“福寿坊茶”或“福绿犀首”坊茶,又称“四Xi坊茶”。

普洱沱茶:在沱茶的发展演变过程中,以茶青为嫩芽,部分茶青为老叶。因为嫩绿的茶青揉成一团很紧的球,会很紧实,在烘干过程中也不容易干透,所以改良成碗状和圆凹形,方便烘干。

普洱茶砖:长方形,尺寸为14*3*3.0或15*1*2.5厘米。每块砖有250克纯籽,现在有几种:500克,100克,200克,3000克。

七子饼茶:“文革”期间,繁体字绿色印刷饼包装改为简体字饼包装纸,名称由“中茶牌圆茶”改为“云南七子饼”,是目前产量最高的普洱茶。每块重357克,直径20厘米,中心厚2.5厘米,边缘厚1厘米。

现在有好几个规格,分别是380克,400克,500克。因包装时每桶有七块饼,故名七子饼茶,寓意“七子成名”、“圆满大方”,形似满月。“七子”意为多子多孙多福,寓意阖家团圆,幸福美满。

金瓜贡茶:制作金瓜贡茶所用的毛料为一级芽茶,长期存放后会变成金黄色,故称金瓜贡茶。普洱金瓜贡茶,我们称之为“普洱茶太皇”。

那普洱茶为什么要做成紧压茶呢?

首先,压缩茶能够很好的保持茶叶被压缩后的自然香气。同时,紧压茶体积小,便于包装、运输和储存,也有利于防潮防臭。

其次,紧压茶在加工过程中,经历了高温蒸汽的短时熏蒸,含水量增加,生物活性酶被激活,加速了后期的转化。

普洱茶压制后损失的是什么?普洱茶都适合压茶吗?你猜怎么着


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