在中国众多的茶叶中,并不是所有的水精灵都有陈年和清香的秉性。然而,茶有这种特性。说到黑茶,除了安化,就是普洱。红茶的好处广为人知,因为它不像绿茶那么凉,又像红茶那么浓。与乌龙茶相似,它增加了一种自煮的特性,很受饮用者的欢迎。
黑茶
红茶没有什么考究的习惯,似乎味觉敏锐的饮茶人也会被这种普世的味道所吸引。普洱茶分生茶和熟茶,你知道吗?
自然分类:不经堆制发酵的晒青绿茶成品,俗称普洱生茶。
学科:普洱茶是工艺茶,即人工发酵制成的普洱茶,俗称普洱熟茶。
红茶,尤其是熟茶,对养生非常有效。
熟茶可以降血脂、降血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿、养胃、美容、减肥。适合中老年人和胃寒者食用。选择熟茶暖胃护胃。
熟茶(生茶自然发酵也一样)的主要活性成分有红茶色素(TR)、黄茶色素(TF)、茶棕色素(TB)、没食子酸、维生素C等。由于发酵普洱茶加工过程中微生物的作用,大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和寡糖。在发酵过程中,维生素C成倍增加,对提高人体免疫系统功能有重要作用。
普洱茶在发酵过程中,所含的黄酮类化合物以黄酮苷的形式存在,具有维生素P的作用,是预防人体血管硬化的重要物质。
发酵熟普洱茶,富含有益菌,进入人体后不会刺激胃部,而且能在胃部表面形成附着膜,对胃部给予有益的保护。经常饮用可以起到养胃护胃的作用。未转化的生茶和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。
多少年来,陈方,只为一杯健康的小沱茶,继承了多年的包装经验,以锁定原来的香味。看叶子在杯子里放松,清澈的水在杯子里慢慢变得明亮金黄。随着热量慢慢到来,是久久不散的香味。留在杯中的茶香温暖、浓郁、浓烈、悠扬的味道迅速渗透舌尖,传遍口腔,忍不住咽下去,让满足感流淌下来,舒适的身心为之绽放。
一杯普洱小沱茶,能让你感受到红茶的美好,陈方多年的醇香,生活的惬意。