许多人喜欢吃豆腐，尤其是在早餐时。豆腐是最好的选择，因为它不仅营养丰富，而且可以帮助他们填饱肚子。
但是很多人都希望自己只能做出好吃的豆腐脑，却不知道如何才能做的更原汁原味，更正宗。现在我们就去看看如何在家自己做最美味的豆腐脑吧。
可以满足你吃豆腐的欲望。很多人都有过做豆腐的经历，但是如果不掌握一些做豆腐的方法和技巧，做出来的豆腐就没有外面买的豆腐好吃，所以现在不妨来看看真正的豆腐是怎么做出来的。
红豆包材料：面粉、红豆、酵母、水、盐、糖、酸奶。1.红豆馅法：红豆洗净后浸泡1小时，加入适量的水和糖，煮至软而稠。
2.在面粉中加入少许盐和糖，并加入适量的酵母粉。3.加水揉成软硬适中的光滑面团，放在温暖湿润的地方发酵。
4.发酵到原来的两倍大小，用手指戳一下。擀成面团后，放入适量红豆馅。
6.紧闭嘴巴向下揉，用手搓成圆形。7.盖上保鲜膜，放松15-20分钟。
8.放在有冷水的锅上，蒸帘上抹一层油，放在红豆包上。9.大火蒸20分钟，关火3-5分钟后开盖。
10.白红豆包子出锅了。其实它们的制作方法很简单。
但是在制作的过程中没有掌握和遵守一些原理和技巧，所以做出来的豆腐不会那么好吃，但是了解了上面的方法之后，你就会很享受真宗做的豆腐了。