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“秋喝粥冬不愁”，分享5种营养粥的做法，有咸有甜，滋补还暖胃
秋风瑟瑟，如今这天气是一天比一天冷了，为了身体着想，厚实的衣服一定要穿出来，这样才能保证身体不受凉，当然除了衣服外，人们的饮食也需要进行调整，一些辛辣、油腻、寒冷的食物一定要少吃，可以选择一些清淡、滋补的食物。
民间常有“秋喝粥冬不愁”的说法，因为秋季干燥，容易上火，那此时大家早上喝些粥，既能为身体补充水分，然后还易消化，吃完浑身上下暖暖的，对身体的好处是极多的，那接下来小编就像大家分享5种营养粥的做法，有咸又甜，滋补身体，养人又养胃。
第一种：大枣莲子南瓜粥
食材：大枣、莲子、南瓜、大米
1.将食材全都准备出来，大枣、红枣和莲子洗干净放到锅中，大火煮开后再转中小火慢炖20分钟。
2.在煮粥的时候，将南瓜去皮切成小块的，再放到锅中继续熬煮40分钟，等锅中的南瓜已经变得绵软了，就可以关火了。
3.在秋季的早上喝上一碗，绵软香甜营养，浑身上下都是暖暖的，特别的舒服，像是家里有老人小孩的，这款粥一定要常喝哦。
秋季常吃南瓜对身体是非常好的，不仅能提高机体的免疫力，还能肠胃蠕动、预防便秘、清热解毒防秋燥等多个作用，不过大家也知道，南瓜的种类有很多种，但要说最好吃的那还得贝贝南瓜，个头小，皮还薄，然后南瓜整体绵软又香甜，不管蒸着吃还是熬粥，都非常美味，如果你不知道如何挑选，小编是大家找到了一款，高品质还便宜，是真的贝贝南瓜哦！
第二种：杂粮粥
所需食材：黑米、藜麦、红枣、桂圆、小米、红豆、黑豆、黄豆、薏仁、花生米、莲子、冰糖、枸杞
1.将食材全都准备出来，然后各种豆类的食材提前放到水中浸泡5个小时，这样在煮的时候熟得会更快。
2.将豆类和各种米全都放到锅中，大火煮开后再转小火慢煮，等锅中的豆和米已经半熟了，往里面放红枣、冰糖，还是保持小火。
3.等锅中的食材全都煮熟了，已经熬煮到粘稠了，最后5分钟加入桂圆和枸杞，等香味出来后，就可以关火了，软糯香甜营养高，秋季的早上喝上一碗，特别得劲！
当然，如果你觉得自己搭配杂粮比较费事的话，那不妨来看看这款燕之坊杂粮粥，它每一包都是搭配好的，一周7天可以换着口味喝，也不需要你买各种样式的米，日常喝的时候拆开一包直接放到锅中就可以了，特别适合上班族，懒人党，然后价格还不贵，有需要的不妨来看看哦~
第三种：海鲜粥
食材：大米、鲜虾仁、鱿鱼、蛤蜊、盐、姜、胡椒粉、水、料酒
1.把食材全都准备出来，大米提前用水泡1个小时，然后将大虾、鱿鱼、蛤蜊等海鲜洗干净，然后放少了的料酒去腥，之后将香菇切片、姜切丝，葱花香菜切沫，如果不喜欢吃香菜，可以选择不放。
2.准备一口砂锅，加足量的清水，大火烧开后放入大米，二次煮开后转小火，之后将葱丝、鱿鱼、蛤蜊、香菇、猪油放进去，开大火再次熬煮，等开锅后在转为小火慢炖10分钟。
3.等时间到了后，将虾仁放进去，再用盐和胡椒粉进行调味，等虾仁煮熟后，就可以关火了，出锅前放上葱花、香菜，搅拌均匀就可以享用了。
4.秋季来上一碗，不管是当早餐还是晚餐都是不错的选择，软糯咸香，浓郁的海鲜味飘散出来，喝上一碗别提多得劲了。秋季一定要常喝哦！
如果你觉得海鲜粥熬煮费劲，自己没有时间去买食材，那这款干贝虾仁粥就非常适合你，它里面有瑶柱、红藜麦米、薏仁、糯米、虾仁、香菇丁、胡萝卜丁等多种食材，料多品质好，关键熬煮非常省心，不需要你费心，也不要组装，日常喝的时候舀出来一些就能熬煮，上班族、懒人党都可以入手哦~
第四种：山药栗子粥
食材：栗子、山药、粳米
1.将食材准备出来，山药去皮切滚动块、板栗去皮洗干净，粳米也淘洗好放一旁备用。
2.起锅倒水，将粳米放到锅中，大火煮开后再放山药和板栗，转成小火后慢慢地煮30分钟。
3.等里面的食材全都熟了，就可以关火了，绵软香甜，好吃营养高，秋季常喝它，滋补润肺防秋燥~
第五种：胡萝牛肉粥
食材：牛肉、胡萝卜、西蓝花、土豆、香菇、大米、盐
1.将食材全都准备出来，牛肉切成肉末，然后将西蓝花和香菇焯水，等食材焯水好后，再将所有配菜都切成小丁。
2.大米冷水下锅，大火将米粒煮开后，将土豆粒放进去煮5分钟，时间到了后，将胡萝卜丁、香菇丁放进去，再煮上5分钟后，倒入牛肉粒。
3.等牛肉粒全都煮熟了，将西蓝花丁放进去，最后撒上适量的盐进行调味，入口咸香，营养高又滋补，秋季喝它准没错！
2、养生粥的100种做法大全：养生粥的做法
养生粥的做法
一、枸杞莲子大米粥
材料：莲子、枸杞、大米
做法：
1、莲子去心，大米洗干净；
2、先把莲子加适量水煮，取小半碗汤汁备用；
3、用鲜枸杞与大米适量共煮粥即可。
功效：大米，是我们常吃的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，搭配莲子、枸杞，特别适合在冬天的时候食用。
二、八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米
做法：
1、将主要食材捡好洗净，煮成半熟；
2、再用文火熬，当粥稀稠适中，最后再加糖即可食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
三、腊八粥
材料：糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量
做法：
1、糯米洗净，浸泡一晚；
2、小红豆也洗净，浸泡4小时；
3、把小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟；
4、再加入加糯米、红枣、桂圆干一起煮熟；
5、再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效：改善虚弱体质，补血养心，防止便秘，如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的，也可以把糖换成盐，也有一样的效果。
四、山药粥
材料：山药30克、大米100克、红糖适量
做法：
1、山药可以切碎或者研末，待用；
2、大米放锅内加适量清水煮粥，煮开后再放入山药一起煮；
3、稍煮一会，以红糖调味即可。
功效：健脾益胃、益智宁神，还可以抗衰防老，对于食欲不振的孕早期妈妈很有好处哦。
五、韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许
做法：
1、白米粥煮熟，适量韭菜切碎投入；
2、少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B真的了解、C和钙、磷、铁等物质，适合背寒气虚、腰膝酸冷的人食用。
养生粥的做法
荠菜粥
先将粳米100克倒入锅内加水煮沸，等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克，同煮作粥。
“春来荠美忽忘归。”阳春季节，当其他蔬菜尚未应市的时候，荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定，每年100克荠菜中含有蛋白质近5克，是韭菜的3 倍，蒜苗的`4倍，白菜的5倍，比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种；还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富，味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。
韭菜粥
先将粳米100克到入锅内加水煮沸，等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥。
韭菜自古即是美食佳蔬。《礼记》说，庶人春荐韭以卵，就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品。吃韭菜讲究时令，“春食则香，夏食则臭。”春日食韭有辛辣助阳，促进生发的效用。它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质，且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用。
芹菜粥
将芹菜150克连根洗净，加水熬煮后取汁，对入用100克粳米熬煮成的粥中，同煮片刻。
养生粥的做法
肝与容颜
肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。
健康提点：银杞菊花粥
对肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。
心与容颜
心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
健康提点：桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血，润肤红颜。
肾与容颜
肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。
健康提点：芝麻核桃粥
肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥。代早餐食。
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