我们的日常饮食有很多种，因为每个人口味不一样。其中，海鲜是很多人喜欢的一种食物。
它的味道特别鲜美，营养价值丰富。经常食用也有很好的补钙效果。
但很多人总觉得海鲜的做法特别难，有些人对其营养价值知之甚少，所以不生活中不要经常吃。让让我们来了解一下虾蘑菇的营养价值。
虾菇的营养价值中医认为，海水虾湿、甘、咸，入肾经、脾经；虾具有补肾壮阳、通乳解毒、养血固精、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适用于肾虚、阳痿、遗精、早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、瘙痒、皮肤溃烂、身体虚弱、神经衰弱等患者。
水果不宜吃完再吃，两者是互斥的。虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调理的人来说是极好的食物。
并且含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用，对心血管系统有很好的保护作用。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
虾有很强的催乳功能，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用。日本大阪大学的科学家发现，虾中的虾青素有助于消除时差时差引起的。
口虾蛄的肉质鲜美，成熟个体整个腹部布满营养丰富的生殖腺；它是穴居的，既能避夏避寒，又能减少台风等灾害性天气带来的损失；而且具有抗病性强的优点，优于其他育种品种，可作为育种新品种筛选的重要品种。此外，近年来对虾、扇贝等品种养殖病害严重，导致养殖业衰退，口虾蛄人工捕捞不能满足市场需求，导致价格不断上涨。
因此，开展口虾蛄人工繁殖和养殖技术的研究，开发这一新品种，将产生显著的经济、社会和生态效益。
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