1、将熟杏仁、熟核桃、熟瓜子仁、熟芝麻、熟松子放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎
2、再将这些碾碎的五仁和熟面粉拌匀
3、放入玉米油，蜂蜜，糖，盐和适量的水拌匀，可以捏成团就可以了
4、把五仁馅揉捏成10个小团子
5、接着将小面团擀成饼状，弄10个，放入做好的馅儿，收口，将其揉搓圆然后放入月饼模具中，用手按压，取出，再给月饼表皮撒上薄薄的面粉
6、把月饼放入烤盘里，放入烤箱，烤10分钟，表面微微上色后，取出静置10分钟，同时，把烤箱的温度调到180度
7、再刷上一层蛋黄液，再烤15分钟
8、将烤好的月饼放到密封的容器里，两三天后就可以吃了
9、五仁月饼的营养价值五仁月饼中含有核桃仁，这种植物性原料种子，对人体有一定的保健作用
10、服用以后，能够滋养脑细胞，增强脑功能，让人变得更加聪明
11、五仁月饼中含有杏仁，这种植物性原料种子，对人体有一定的药用价值
12、经常咳嗽的人可以通过食用五仁月饼达到止咳平喘的作用