西兰花怎么做好吃(西兰花怎么做好吃）

1、 西兰花掰成小朵，洗净

2、 锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花，焯一分钟左右

3、 焯好的西兰花过凉水

4、 大蒜切末

5、 锅里注油烧至微热，下蒜末

6、 小火炒香蒜末

7、 下西兰花，调大火，快速翻炒

8、 加点鸡粉炒匀

9、 加盐，快速炒匀出锅

10、 成品

11、油泼西兰花原料：西兰花1朵、蒜头5个、原酿生抽2匙、盐1匙、辣椒酱1匙 西兰花买的时候注意看看，偏黄及花蕾开的就不要买了

12、 西兰花削成小朵倒入水加入一匙盐