红烧土豆块的做法大全(红烧土豆块的做法）

1、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片

2、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块

3、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可

4、做法二食材准备主料：土豆， 五花肉

5、配料：葱 姜 八角 老抽 糖 盐

6、制作步骤土豆去皮洗净备用

7、葱切葱花，姜切丝，八角备用

8、土豆切块

9、锅内入油，倒入肉丁炒到变色

10、爆香葱姜八角

11、倒入土豆，翻炒一下，倒入草菇老抽

12、加水，大火煮开后，炖10分钟，调入盐出锅