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夏季十大家常汤鲫鱼(夏季十大家常汤)

1、萝卜丝鲫鱼汤、鲫鱼豆腐汤、鲫鱼砂锅、白汤鲫鱼、节瓜腐竹鲫鱼汤、奶汤鲫鱼、桑叶鲫鱼汤、鲫鱼羹、鲫鱼羊鲜汤、鱼腥草煲鲫鱼、鲫鱼煎蛋汤等

2、鲫鱼豆腐汤的做法:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒

3、豆腐切块备用

4、葱姜切片备用

5、热锅热油,要小火慢煎,煎至鱼两面金黄

6、然后倒入适量水,加料酒、葱姜

7、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火炖到汤汁浓稠,加盐调味后即可

8、成品图


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